Gearran bho fheòil mhionc

Ullaich na h-innealan. Rinn mi feòil mhiorach bho pìos feòla, ach faodaidh tu na stuthan a chleachdadh gu sàbhailte :

• Feòil measgach - 1 cileagram
• Bulb - 3 pìosan
• Ugh - 1 pìos
• Aran geal - 150 gram
• Bainne - 1 Glainne
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan. Rinn mi feòil mhiorach bho pìos feòla, ach faodaidh tu stuth a dhèanamh deiseil (ceannach) a dhèanamh gu sàbhailte. Bidh uinneanan air an sgrìobadh le grinnear feòil, measgaichte le feòil mhiorach, cuir ugh, salann agus piobar. A 'sreapadh. Feòil aran geal ga chur ann am plàta, a 'dòrtadh bainne. Stad sinn airson mionaid no dhà. An uair sin cuir às don phìob bhon bhainne agus cuir ris an stuth. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. An teas-frithealaidh a fhrithealadh le ola bheag. Gabh stòr-bòrd (le sleamhnag). Le làmhan fliuch, cuir an mince gu ball meat meat cruinn. An uairsin feumaidh tu an ball a rèiteachadh gus cutlet a dhèanamh bhuaithe. Cuir a-steach ann am pann teas agus fàg thu airson 2 mhionaid air gach taobh gus an tèid ullachadh gu h-iomlan. Tha gearran le feòil biorach deiseil. Freiceadan le salad agus garnish. Fàilte gu leòr! ;)

Seirbheisean: 6