Milse dìoghta Tha an t-eilean a tha a 'seòladh a-nis na mhullach fuar chlasaigeach agus is e meringue aotrom a th' ann a tha air a dhèanamh le gealagan uibhe agus siùcair. Rinn iad sin mar mhodag le uachdar. Feumaidh beze snàmh a-steach, mar eilean anns a 'mhuir. Faodaidh tu a bhith air a chleachdadh mar custard cream-custard custard no sear sauce sauchan. Chan eil mi a 'moladh an dòigh clasaigeach a tha a' dèanamh meringue pròtain airson a 'mhodha seo - ann am bainne goile, ach ùr-nodha - ann an àmhainn microwave. Bidh am milse seo deiseil ann an 30 diog.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Siùar 65 g
- Chocolate dubh 30 g
- Bainne 200 ml
- Flùr Cruithneachd 1.5 tbsp. l.
- Chocolate dubh 30 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Sugar 30 g
- Ceum 1 Gus am milseag a dheasachadh "Floating Island" feumaidh sinn siùcair, seoclaid, uighean.
- Ceum 2 Roinn na pròtinean bho na buinn. Chan fheum sinn ach protainnean.
- Ceum 3 Bhuail feòragan gu binnean boga.
- Ceum 4 Cuir siùcair agus buille gus am bi mullaich làidir.
- Ceum 5 Cuir ris an seoclaid ghràdhach.
- Ceum 6 Dèan luachadh gu socair agus lìonaidh na soithichean, freagarrach airson còcaireachd anns an àmhainn microwave le 1/2 toirte.
- Ceum 7 Dèan còcaireachd airson 30 diogan aig a 'chumhachd aig a' mhicrowave (tha 750 watts agam). Ma chuireas tu ri còcaireachd ro 10-15 diogan, bidh am milse beagan nas dlùithe.
- Ceum 8 Dèan sìmplidh air a 'mhullach - tha am mànais a' sgaradh gu furasta bho na ballachan.
- Ceum 9 Freiceadan le custard no sauce dearc!