- Feòil-mhara measgach - 1 cilegram
- Ugh - 1 pìos
- Champignons - 800 gram
- Bulb - 2 pìos
- Cruaidh càise - 300 gram
- Mayonnaise - - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - - Gus blas fhaighinn
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
An toiseach feumaidh tu feòil meite a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, meudaich an fheòil mhiorach, air a thionndadh tro grinnear feòil, aon uinneag, ugh, salann agus piobar. Bidh sinn a 'glaodhadh gu math, agus an uairsin bhon t-seòrsa feòil a tha sinn a' dèanamh bidh sinn a 'dèanamh bhreacan mòra. Ann am brat-fhrithealaidh, teichidh sinn an ola. Feuch na smeòraich air aon taobh airson 1-2 mionaid air teine luath. Feumaidh sinn aon taobh den ghearlet airson a bhith air a chreachadh, ach dh'fhuirich na gearraidhean iad fhèin tais a-staigh. Na feumar tionndadh. Fry dìreach air aon taobh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chraobhan air aon taobh de bhreacan air bòrd fuine, oil. Brùibh sìos. Bidh làmhagan a 'dèanamh claisean ann am meadhan nan gearran, a' cruthachadh "nead". Bhon àireamh seo de stuth, gheibhear bile bèice de neadan brèagha. Ann an co-shìnte, cuir fiodan gu balgan-buachair air a ghearradh gu h-ìosal agus an dàrna oinniún. Ann an lùbagan tha sinn a 'cur a-mach na balgan-buachair friochte. Bho shuas gu h-àrd gann le maranas (ma tha thu ag iarraidh) agus crathadh le càise. Chuir sinn a 'bhèiceag fuine san àmhainn, ga theasachadh gu 190 ceum, agus a' fuine airson timcheall air 35 mionaid gus an deiseil e. Freasairginn teth. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4