Caisean cearc ann an cuisris bhòide

1. Tha casan cearc gu math a 'sruthadh agus beagan tioram. Garlic air a ghearradh gu h-aotrom no air a bhriseadh .

• Casan cice (shank) - 6 pìosan
• Cruaidh caise - 250 gram
• Taisgraidh puff gun ghaoisich - 500 gram
• Garlic - 3-4 fiaclan
• Salt, piobar - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

1. Tha casan cearc gu math a 'sruthadh agus beagan tioram. Garlic air a ghearradh gu grinn no air a ghearradh tro eòrna. Tarraing salann is piobar air gach cas. Tarraing an eòrna gearraichte a-steach do na casan. 2. Gearr an caise cruaidh gu ceàrnagan tana. Cunnt air dà phìos càise gach cois. Sgoltagan air gach taobh den chraiceann agus feòil. 3. Bidh puff nach eil a 'feitheamh a' biathadh beagan de dhroch thrioblaid. Cuir a-steach e ann an sreath nach eil nas motha na 0.5 cm tiugh a 'gearradh an taois na stiallan tana. Bu chòir leud nan stiallan a bhith mu 2 cm. 4. Thoir an cas-chearc agus cuir e gu socair e le riban de thasgadh, gus nach bi feòil ri fhaicinn. Omhainn airson teas suas ri 200 ceum. Air an duilleig shuidhich a 'phrannd agus cuir na casan againn san deuchainn an sin. Bèiceadh na casan airson timcheall air 50 mionaid. Nuair a tha an taois donn gu leòr, tarraing a-mach an duilleag bhon àmhainn agus seirbhis e air a 'bhòrd.

Seirbheisean: 6