Bradan pinc le càise

Is e a 'chiad rud a tha thu a' dèanamh an t-iasg a thionndadh (mura h-eil thu air a sgrios) agus a ghearradh .

• Bradan pinc - 1 cileogram
• Càise - 200 gram
• Mayonnaise - 150 Milliliters
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Sùg leòmhann - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Is e a 'chiad rud a nì thu an t-iasg (mura h-eil thu air a bhriseadh) agus a ghearradh a-steach do steaks nach eil nas motha na 2 cm a thighead. Tha gach steak air gach taobh air a chuartachadh le piobar agus salann. Bidh sinn a 'toirt cruth tearc airson a bhith a' fuine, bidh sinn a 'còmhdach le sgòilean. Chuir sinn ar steaks ann. Crùisg le sùgh lemon. Bho shuas bidh sinn a 'cur steak air dòigh tana de mayonnaise. Bidh càise a 'sruthadh air grater beag. Bidh sinn a 'sgaoileadh air cèis de chàise ghràidhte air mayonnaise. Bèicear san àmhainn airson timcheall air 30-40 mionaid aig 180 céim. Dèan frithealadh gu teas leis an taobh as fheàrr leam - oir tha mi, rus no glasraich fìor mhath. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 6-8