- Sorrel - 300 gram
- Cucumber - 2 phìos
- Uighean - 2 phìos
- Radha - 100 gram
- Uachtar uachdar - 1 glainne
- Uisge - 2 liotair
- Dill - 100 gram
Gus fuachd ullachadh bho sgoltadh aig an taigh, cha leig mòran de na plàighean seasamh. Tha e ga fhrithealadh gu fuar aig a 'bhòrd, is e sin a dh' fheumas tu air làithean teth samhraidh. A bharrachd air sin, bidh e a 'dol air ais gu foirmeil, a' leasachadh do shlàinte air sgàth iomadh seòrsa vitamain, agus san fharsaingeachd - is e blas blasta is eaconamach a th 'ann, agus eadhon luath còcaireachd. Is cinnteach gu bheil thu dèidheil air :) An rèis airson fuachd fuar bho slat: 1. An toiseach, nighidh sinn na glasraich gu lèir, agus gheàrr sinn na freumhaichean bhon radish cuideachd. 2. A-nis cuir dà phut uisge airson teas meadhanach air an stòbh - ann am fear a chuireas sinn na h-uighean, agus san dara, barrachd, cuiridh sinn 2 liotairean uisge, is e seo bunait an fhuar. 3. Smaoinich e gu h-iongantach, agus ga thilgeil a-steach gu siùpan mòr. Bidh sinn a 'comharrachadh 5 mionaidean, agus leig leis an ùine seo a bhith a' goil fhèin, bu chòir don uisge a bhith beagan uaine. Cho luath 's a tha an ùine air a dhol seachad, bidh sinn a' toirt air falbh bho theas agus fàg sinn gus fuarachadh. 4. Aig an aon àm, gearraich na glasraich a tha air fhàgail, mar as toil leat - brusochkami, ciùbaichean no mugaichean, agus cuiridh iad gu bràth. 5. A-nis gearraich na h-uighean gu cubaichean beaga. 6. Tha na h-eileamaidean gearraichte air an tilgeil a-steach don bhrat damhnach, a 'measgachadh deagh, salann agus piobar gu blas. Bidh sinn ga fàgail gus am fuaraich e sìos gu tur. 7. Cho luath 'sa dh'fhàsas an fhuar againn, bidh sinn a' measgachadh uinneag searbh, an uair sin measgachadh gu math agus cuir a-steach e don fhrigeradair airson co-dhiù 20 mionaid. Tha e soilleir nach robh mi a 'feitheamh airson 20 mionaid, agus sa bhad bha a h-uile càil air ithe :) Feuch riut! Tha mi an dòchas gu bheil thu a 'còrdadh ris an rèis;)
Seirbheisean: 6