Cocktail Sangrita (Sangrita) Ma tha thu a 'faighinn grèim air tequila, an uairsin le deoch cho iongantach' sa tha e coltach gu bheil thu eòlach air sgàth 's gu bheil am measgachadh de "sangrite and tequila" - aon de na tandems bar clasaigeach. Bidh blas fuaim-inntinn de sangrita a 'cur ri chèile agus a' cur an cèill blas an tequila nach eil cho follaiseach. Ge-tà, eadhon mura h-eil thu dèidheil air deoch làidir, feuch gum bi sangrit air latha teth fiù 's, oir bheir eadhon cuid bheag den deoch seo ath-nuadhachadh agus ath-bheothachadh a' chuirp, gus an teòthachd agus an cothrom salainn uisge a riaghladh. Tha e glè fhurasta a bhith a 'còcaireachd sangrites, gu h-àraid ma tha an urram aca nach eil aon rèis ann, ach thathas a' meas gu bheil am measgachadh de shùthan tomato agus citris èigneachail.
Ingredients:- Sùma tomato 150 ml
- Orange 3 pcs.
- Aol 2 pcs.
- Sgoltadh dearg ruadh 30 g
- Cucumber 70 g
- Tha an t-eusir a 'seasamh 70 g
- Salann mara 10 g
- Pùdar dubh piobar 5 g
- Ceum 1 Ullaich stuthan: glasraich nighe agus citris, sùgh tomato fionnar, salann a thomhas, piobar agus Tabasco. Chleachd mi Tabasco "habanero", ach faodaidh tu rud sam bith a ghabhail airson do bhlas.
- Ceum 2 Sguabaidh an sùgh às na h-orain agus na sreathan.
- Ceum 3 Slaod a 'chucair còmhla ris na sìol agus ro-ghlanadh feòlagan an sgiath.
- Ceum 4 Meudaich an tomato agus sùgh nan citris, an ràith le salainn agus piobar gu blas. Rèitich le sàc tombaca agus gluais.
- Ceum 5 Cuir na glasraich sgaoilte gu seinn, a 'gluasad is a' sileadh an deoch airson uair a thìde.
- Ceum 6 Sailite fuarach ann an cruachan agus frithealadh!