Frittata no omelette Frittata Eadailteach - tha tionndadh Eadailtis de omelette na mhios air leth: a rèir na tha thu a 'cur a-steach - faodaidh e a bhith na lòn, dìnnear no eadhon bidhe snog ann an cuirm-chnuic! Tha am facal "frittata" air a freumhachadh san àm a dh'fhalbh agus a 'ciallachadh rudeigin mar lios, lios. Bha an gluasadan de bhith a 'tionndadh freitichean, air an làimh eile, co-cheangailte ri atharrachadh beachd no beachd. Faodar frittata ullachadh ann an caochladh dhòighean: le glasraich, balgan-buachair, a 'cur ri ham no mozzarella. Ann an suidheachadh sam bith, bidh i daonnan toilichte leat! Fàilte gu leòr!
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Bainne 100 ml
- Zucchini 3 pcs.
- Càise Parmesan 30 g
- Breadcrumbs 50g
- 1 pc oisean.
- Pheasadh salann 1
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Airson a bhith a 'còcaireachd, bidh feum agad air uighean, bainne, zucchini, uinneagan, càise Parmesan gràtaichte, briseadh aran, salainn agus ola ola.
- Ceum 2 Gearr na h-oiseanan gu breagha.
- Ceum 3 Feuch na h-oiseanan gus an cuir thu teas meadhain.
- Ceum 4 Cuir ris na sgoltagan gearraichte agus bruaich gus am bi iad bog.
- Ceum 5 Briseadh 2 uighean agus cuir bainne. Gabh beag gus am bi e cunbhalach.
- Ceum 6 Cuir na measgachadh ugh zucchini le uinneanan agus measgachadh.
- Ceum 7 Cuir càise gràine agus briseadh-arain air. Cruthaich agus leig leotha seasamh airson mionaidean no dhà, gus am bi na dùbhlain a 'dol fodha.
- Ceum 8 Lùth a-mach am bòrd-fhrithealaidh beag le ola ola.
- Ceum 9 Toir air a 'mheasgachadh gu lèir air a' chòmhnard teas agus cuir an teas meadhan air teas gus am bi na h-oirean air an ròstadh, agus bidh am meadhan nas duilghe. A-rithist, coisich le sgian air oir na frittata airson a sgaradh bhon phragan.
- Ceum 10 Cuir biadh beag air a 'mhullach. A-nis feumaidh tu a dhol troimhe na frittata. Bi faiceallach - is dòcha gum bi an soitheach a tha fhathast a 'tuiteam!
- Ceum 11 A-nis leig leotha e a-steach don bhalla-fhrithealaidh, am pàirt nach deach a phroiseadh sìos.
- Ceum 12 Fry airson beagan mhionaidean eile air teas meadhan. Tha Fritatta deiseil!