- Pepper peas dubh - 7 pìosan
- Oinniún - 2 pìos
- Ugh de chicken - 3 pìosan
- Bay Leaf - 1 pìos
- Salt - 1.5 teaspoons
- Bainne - 500 milliliters
- Laogh cridhe - 800 gram
- Ola glasraich - 85 milliliters
- Flùr cruithneachd - 250 gram
Tha an cridhe air a ghearradh ann am pìosan mòra agus air a ghoil ann an uisge fuar gus am bruich e le piobar agus duilleag bàgh. An uairsin bheir sinn a 'chridhe a-mach às a' bhroth, agus cha toir sinn a-mach a 'bhroth - bidh e fhathast feumail. Bu chòir an cridhe boisgte a-nis a dhol tro ghrinnear feòla no air a ghearradh le inneal-bogsa, ach tha a 'chiad roghainn nas fheàrr. Meudaich a 'chridhe bruite le gearradh cruaidh agus air a thrioblachadh ann an oiseanan ola. Cuiridh sinn brat-fhrithealaidh air an teine le cridhe agus oinnnean, a 'dòrtadh leth chupa de bhroth agus stew gus an tèid am broth a ghlanadh. Tha a h-uile stuth airson ullachadh pancakes (bainne, flùr, salann, uighean, ìm) measgaichte gus am bi iad co-sheòrsach, bhon taois a tha a 'tighinn às a dhèidh sin, le creachairean pancake. Bidh sinn a 'dol a-steach anns gach pancake againn. Mar as trice bidh mi a 'brùthadh bogsa, ged is urrainn dha rud sam bith a dhèanamh. Tha pancagan air am pasgadh mu thràth beagan nas luaithe ann am pann. Done! Ag ithe le uachdar.
Seirbheisean: 8-9