Pìob cnàimhe Tha almùlan pùdar air plùr Almond. Cleachd flùr almain ann an ullachadh iomadh reasabaid, gu h-àraid ann am biadh Frangach. Às aonais flùr almain, chan eil e do-dhèanta a bhith a 'smaoineachadh air biadh cho bòidheach ri macaroons - briosgaidean almond Frangach, briosgaidean "dequoise" agus "jeans", a bharrachd air diofar chòmhlain airson cèicean agus pasgan. Chan eil na biadh bìdh sin cho duilich a bhith ullamh agus air am maoineachadh le reasabaidhean agus faodaidh spionnadh a bhith sa chidsin agad. Cuideachd, faodar flùr almain a chleachdadh ann am beathachadh bìdh, nuair a tha gach pìos bèice air a cunntadh air a 'chunntas. Cuir a-steach ann am biadh leanabh no dìreach cuir às do shàillean làitheil, mar sin a 'cur ri chèile sòghturachd agus blas cnagach ealanta.
Ingredients:- Almonds 400g
- Uisge air a ghoil 2 l
- Ceum 1 Airson ullachadh flùr almain, gabh almain agus uisge.
- Ceum 2 Thoir na almoin air falbh le uisge goileach agus fàg airson 10 mionaidean.
- Ceum 3 Drag an uisge agus cùm na cnothan airson timcheall air mionaid fo chuideam uisge fuar.
- Ceum 4 An uair sin, lìonaibh na cnothan le uisge goileach agus fàg airson 10 mionaid eile.
- Ceum 5 Dragh an uisge agus cuir às na cnothan. Bidh cnothan a 'falbh às do làmhan gu sìmplidh - bi faiceallach.
- Ceum 6 Cuir na cnothan air tuagag pàipeir gus am bi e a 'toirt a-steach an uisge gu lèir. Cuir na almoin a-null gu bèicearan fuine agus tiormaich san àmhainn aig 100 ° C airson 20 mionaid, a 'gluasad bho àm gu àm.
- Ceum 7 Ma tha thu airson dath òir de mhin fhaighinn, feumaidh tu tiormachadh gus an cuir thu donn òir. An uairsin falbh gu fionnar.
- Ceum 8 Cuir 50 gram de chnothan ris a 'ghealadair cofaidh agus mèirich airson nas fhaide na 10 diogan, air neo mar sin bidh na cnothan a' sgaradh an ola agus bidh an t-uabhas a 'tiormachadh.
- Ceum 9 An uair sin cuir almuaidhean cruaidh sios tro chriathar meadhanach mòr. Bidh pàirtean mòra den chnà a 'milleadh a-rithist ann an grinder cofaidh.
- Ceum 10 Tha bainne deiseil. Cha bu chòir am flùir dèante a chumail airson còrr is 30 latha ann am jar glainne. Ma tha feum air an sgeilp a leudachadh, an uair sin a stòradh ann an soitheach plastaig anns an reothadh.