- cinnamon - 1 teaspoon
- Cardamom talmhainn - 1 teaspoon
- Ginger ground - 3/4 cuibhlichean
- clachan talmhainn - 3/4 cuibhlichean
- Crann-talmhainn - 3/4 cuibhlichean
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- flùr - 2 1/4 Cupan
- duilleagan teatha, poca - 1 pìos
- salann - 1/2 teaspoon
- ìm bogte - 1 cupa
- siùcaireachd taiseireachd - 1/2 cupa
1. Preheat an àmhainn gu 150 ceum. Mould an riochd cèic le pàipear peantaidh. Ann am bobhla beag, measgachadh cainneam, cardamom, geansaidh, clòbh agus cnòmag. 2. Measgachadh aon teaspoon den mheasgachadh ann am bobhla beag fa leth le 2 spùlan-bhùird de shiùcair, air an cur air leth. 3. Ann am bobhla meadhan, measgachadh duilleagan tì agus measgachadh de spìosraidh le flùr agus salainn, air an cur air leth. Dèan an t-ìm agus an siùcar a tha air fhàgail ann am bobhla mòr le measgaiche. Cuir am measgachadh flùr ris agus cuir thu gus am bi an taois coltach ri gainmheach fliuch. 5. Cuir an taois ann am molllach pàrtaidh. Dèan seargadh air a 'bhàrr le measgachadh de shiùcair agus de spìosraidh. 6. Brèice san àmhainn airson 30 gu 35 mionaidean gus am bi am mullach cruaidh agus na h-oirean buidhe. Leig leis a 'phìos bruich fhionnar, gearradh a-steach ann an sliosan agus frithealadh.
Seirbheisean: 8