Gearran le stuth càise

1. Pìosan aran gu math bainne airson 15-20 mionaidean. Brùth, gluais a-steach dhan mhush agus measgachadh leam .

• Feòil measgach - 500 gram
• Aran - Gus blas (grunn phìosan)
• Bainne - A 'blasadh (airson biadhadh)
• Cruaidh càise - 150 gram
• Salt, piobar - Gus blas fhaighinn
• Ola glasraich - Gus blas (airson friogais)

Stiùireadh

1. Pìosan aran gu math bainne airson 15-20 mionaidean. Cruthaich, gluais a-steach do ghruag agus measgachadh le feòil fiadhaich. Is e stuth feòla airson na meatballs seo nas fheàrr measg, feòil-feòil le beathach a ghabhail. Ceanglaichean RSS 2. Gearr na càise a-steach air pìosan a rèir àireamh nan gàraidhean. Agus bu chòir dhaibh a bhith 8-10 pìosan. No ann a bhith a 'cunntadh 2 pìos beag gach cutlet. 3. Roinn feòil an fhorsa ann am pìosan beaga. Cuir foirmichean de chèicean orra agus cuir aonan no dhà càise orra. 4. Le làmhan fliuch, cumaidhean crann-uillt bhon fheòil bhiorach gus am bi an càise a-staigh. 5. Anns a 'phriomh-thalamh teth bidh an ìm a' dòrtadh agus a 'frithealadh ar gearran air aon taobh, agus an uairsin air mionaid eile airson an dà chuid gus an nochd crùbag òir. An uairsin lughdaich an teas agus cuir na smeòraich sìos gus am bi iad air am bruich, mu 10 air gach taobh.

Seirbheisean: 8-9