- Flour - 640 gram (airson an deuchainn :)
- Ola - 175 gram
- Soda bèicearachd - 1/4 teaspoons
- Uisge - 1 1/4 Cupa
- Siùcar - 1,5 cupan (Airson sruup :)
- Cardamom - 1 Pinch
- Uisge - 1,5 cupan
- Bainne - 1 Teaspoon (roghainneil)
- Ola - 1 pìos (airson friogais)
Tomhas am min. Cuir soda ris agus measgachadh gu math. An uairsin ola (teòthachd an t-seòmair). Stuth a h-uile càil gu mòr co-sheòrsach. An uairsin cuir beagan uisge ris agus gluais gus an tig an deuchainn agus lean ort air a ghlùineadh. Nuair a bhios an taois a 'tòiseachadh a' sgaoileadh, cuir am ball air falbh. Geal airson dà mhionaid. An uairsin, roinn ann am pìosan beaga agus cearcaill a dhèanamh, anns a 'mheadhan le beagan meòir le meur. Còcaibh na cuibhlichean ann an tòrr ìm thairis air teas meadhan. Nuair a bhios tuileagan deiseil bho gach taobh, gluais iad air an tuillleag. Syrup siùcair. Measgachadh uisge, cardamom agus siùcar agus leaghadh (faodaidh tu an t-uisge a shìoladh le siùcair gus cus iomadachd a sheachnadh, agus faodaidh tu 1 teaspoon bainne a chur ris, an uairsin cuiridh an còrr air uachdar.) Cioc gu ruige tiugh, gluasad, agus an uair sin falbh às an teas. cuir leotha ann an siorup siùcair agus leig leotha a bhith a 'laighe an sin airson beagan mhionaidean agus an uair sin a' toirt a-mach às a 'phasgan agus a ghluasad gu bòrd iarainn. Ma bhios an siorup a' tiormachadh gu mòr, teas e air an stòbh. Leig seachad an toradh agus faodar a thoirt don bhòrd.
Seirbheisean: 25