A bheil buntàta feumail?
Anns na trì linntean a dh'fhalbh, tha buntàta air sgaoileadh gu farsaing air feadh na Ruis, tha e air fàs gu bhith na bhiadh riatanach dha daoine an latha an-diugh, agus gu h-àraidh na daoine cumanta. Leig leinn, a 'cur às do chlaon-bhreith, a' measadh feartan cronail agus feumail buntàta.
Sheall sgrùdadh cùramach air a 'bhuntàta gu bheil e beairteach ann an amino-acids, a tha riatanach don bhuidheann a bhith a' togail mholacail phròtain, agus carbohydrates, tobraichean lùth nach gabh a thoirt gu buil. Susbaint àrd nam pectins ann, a 'cur bacadh air gnìomhachd meanbh-fhàs-bheairtean cronail, a' cur às do tocsainnean, stuthan meitabileach agus barrachd cholesterol. Bidh iad a 'gnàthachadh obair a' chùrsa gastrointestinal agus an t-seallaidh intestinal, a 'toirt air ais an microflora dian. Tha searbhag Ascorbic, a tha ann am buntàta, a 'leasachadh metabolism, a' neartachadh ballachan shoithichean fuil. Tha buntàta bìdh air a thàthachadh le potasium, a tha a 'neartachadh fèithean cridhe.
Tha am buntàta riatanach airson gnàthachadh phròiseasan meatabolach, obair diadhaidh, siostam cairteas-ghluasadach, cuideam arterial, eanchainn agus stàite inntinn (àrdachadh).
Chì thu dè na feartan feumail a th 'aig a' bhuntàta! Ach, chan eil a h-uile stuth a tha riatanach airson beatha àbhaisteach, agus mar sin tha aire fad-ùine air daithead a 'bhuntàta cron. Tha a 'mhòr-chuid de stuthan feumail a' gabhail a-steach buntàta bruich no bruite ann an èideadh, agus nuair a tha iad a 'frith-fhrithealadh, tha mòran fheartan feumail air an call.
A bharrachd air sin, chan eil ach buntàta òg feumail, ach a-mhàin tha e a 'gleidheadh stuthan feumail, agus mar sin chan eil e gu tur gun coimhead air an daithead buntàta aig deireadh a' gheamhraidh. Tha grunn atharrachaidhean ann de bhiadh a 'bhuntàta.
Dà bhuntàta ceithir latha
Tha an daithead seo cruaidh agus goirid. Tha a bhith a 'biathadh fada san dreach seo a' dèanamh cron mòr air a 'bhodhaig. Ach ann an latha faodaidh tu caill mu 0.5 cileagram. Ach, na dì-chuimhnich sin le tòrr cus cuideim cuideachd, agus tòrr a bharrachd de shruth a th 'air a thoirt a-mach tro bhiadh mar sin. Leigidh cur às don chorp bho uisge os cionn pròiseasan metabolail. Ma leanas tu maitheas reusanta san àm ri teachd, fàsaidh tasgaidhean saill cuideachd, is e sin, feumaidh tu cuingealachadh a thoirt air cleachdadh ghalaichean bheathaichean agus gualaisg a ghabhas chìs.
Tha biadh mar seo de bhuntàta ann an èideadh airson bracaist, lòn agus dìnnear. Airson bracaist, faodaidh tu glainne de iogart a òl. Airson biadh, feumaidh tu 200 gram ithe de bhuntàta maisichte le bainne. Faodar salann a chur an àite le luibhean: dill, peirsil agus uinneanan uaine. Airson dìnnear, feumaidh tu salad buntàta ithe, dà bhuntàta meadhanach, uighean bruidh, greens agus fìon. Tha e riatanach barrachd uisge a òl (ach chan e sùgh).
Deichead latha buntàta
Bu chòir buntàta a bhith air a bruich ann an èideadh cuideachd. Gach latha feumaidh tu cileagram de bhuntàta ithe airson cuirmean 5-6. An àite salainn, tha e comasach dha seusan le greens (dill, peirsil, uinneagan uaine). Deoch mar as àbhaist no mèinnearach (ach ann am meudan mòra bidh e a 'toirt dàil air uisge sa chorp) uisge, tì uaine gun siùcair. Gus measgachadh a dhèanamh anns an daithead, faodaidh tu glasraich ithe (càil air a ghoid, càl) agus toradh neo-bhuailte (ùbhlan searbh agus dearcan). Faodaidh tu a bhith a 'cosg càir bheag, càise taigh beag saill agus càise cruaidh.
Bu chòir an daithead seo a bhith air a chumail suas airson timcheall air dà sheachdain. Rè an àm seo faodaidh tu cuideam a chall le 7 cg.