Is e siostam biadh bìdh stèidhichte air meala an daithead as fheumail agus as èifeachdaiche airson slàinte! Is urrainn don uiread de charbohydrates tòiseachadh air an uidheamachd a bhith a 'cosg an stòrasan lùth fhèin, agus chan eil seo, mar a tha fios agad, ach saill subcutaneous! Chan eil daithead àrd-carbohydrate seach gu bheil tòrr mòr de ghualain ann. Às deidh na h-uile, ma tha thu a 'smaoineachadh, an uair sin le làn-ghiùlan carbohydrates bheir am bodach iad gu geir. Agus anns a 'bhiadh meala, chan eil an ìre geir is pròtain cho beag. Ma bheir thu an àireamh sa cheud, bidh carbohydrates tòrr nas motha. Seo an t-ainm a th 'air an t-siostam meala - "Carbohydrate àrd".
Diet airson call cuideam stèidhichte air meala.
Aig cridhe an daithead tha mil, tha e aithnichte gur e toradh bìdh de thùs nàdarra a th 'ann. Ma tha thu a 'toirt seachad siùcair agus bidh mil ann, cuiridh e cinnteach gun caill cuideam gach mìos 10 cileagram. Ach tha fios gu bheil mil nas binne na siùcar iomadh uair a-rithist. Am meas air do shon fhèin, is e luach an tì a th 'ann fhathast siùcair fiadhaich poinnseanta? No is dòcha gu bheil e nas fheàrr spàin a dhèanamh de mil, feumail airson slàinte agus figear?
Tha diathan, a tha stèidhichte air cleachdadh mil, a 'ciallachadh gu bheil riaghladh a' ghnè a 'pancreas. Tha mil a 'cur ri gnàthachadh searbhachd nan sùgh cladhach, leis an t-slighe, chan eil e gu diofar idir a bheil e air a lùghdachadh no a mheudachadh. Bidh comas an lipase gastric a 'lùghdachadh, a tha a' cruthachadh ceallan geir airson a 'chuirp. Aig an aon àm, bidh a 'mhòr-chuid de na "stocan" sin a' fuireach air a 'bhodhaig againn airson ùine mhòr le pasgan geir. Mar sin, bidh mil a 'leigeil sìos a cuid obrach agus chan eil ea' leigeil le ceallan geir (adipocytes) a bhith a 'socrachadh air a' bhodhaig againn, a 'cruthachadh leabhraichean neo-riatanach.
Ach chan e sin uile. Chan e a-mhàin gu bheil mil a 'cur stad air stòrasan geir geir ùra, le cuideachadh mil, tha an geir a tha mar-thà air a chur gu feum air a' bhodhaig againn ann an àiteachan nach eil air a ghluasad gu h-èifeachdach. Is e mil na h-ullachaidhean bidhe as làidire. Agus mar chur-an-gnìomh gnìomhach, bidh e a 'brosnachadh sgaoileadh lipidean a tha air inneal fiadhaich a stòradh. Bidh sinn cuideachd a 'call cuideam agus chan eil sinn a' cur an cèill, leis an t-slighe, chan eil oidhirp sam bith ann.
Mil: beagan mu dheidhinn math.
- Tha juran a 'gabhail a-steach gràcras, glùcas, agus cuideachd fructose.
- Tha sùran mòra de dh'eillan de bhotamain B, K, E, C mil. Tha iarann, fosfat, clorin, sulbhur, calcium, draoidheachd agus compasaidhean potaisium ann. Tha mòran de na h-aimigidean aice, mar sin bidh e a 'brosnachadh phròiseasan meitabileach. Ann am mil, tha hormonaichean nàdarra ann cuideachd.
- Tha eileamaidean de stuthan ann a tha cronach do mheanbh-fhiadhaich microflora agus fungasan cuideachd.
"Meala" diet: Rùnaichean.
Tha mil, mar a tha fios aig a h-uile duine, mar thoradh air seilleanan a 'làimhseachadh poilean anns a bheil tòrr stuthan a tha ag obair mar sgiath airson ceallan fala dearga bho ionnsaighean cholesterol. Canar fytosterols ris na stuthan sin. An ìre cho colaistéarail as lugha san fhuil, nas àirde èifeachdas call cuideim (mu 40%).
San fharsaingeachd, mil - fìor ghaisgeach, a 'toirt ionnsaigh air notaichean a bharrachd bho gach taobh comasach. Agus gum b 'urrainn dhut, a bhith a' coimhead air a 'bhiadh meala, a bhith a' gàirdeachas chan ann a-mhàin toirt air falbh barrachd stuthan, ach cuideachd leasachadh math, bheir sinn cunntas air grunn fhìrinnean a 'dearbhadh cleachdadh an toraidh mhìorbhaileach seo.
Diet "Mil": riaghailtean.
Is e am prìomh riaghailt airson biadh meala casg air a bhith a 'caitheamh stuthan stalc. Mil, mar a tha fios, nuair a bhios stalc ag ath-fhreagairt le stalc, bidh e a 'call nan sochairean gu lèir. Is e an corp as fheàrr a ghabhas a ghabhail leis a 'bhodhaig còmhla ri stuthan bainne agus bainne a tha air an goirteachadh, is e sin as coireach gu bheil iad a' fuireach ann an àite cudromach anns an t-siostam de bheathachadh bìdh stèidhichte air meala.
Is e an dàrna riaghailt air an daithead air meala a bhith a 'caitheamh glasraich is measan, ach, a-rithist, chan e stalcach. Bu chòir dhaibh a bhith beairteach ann an vitim A, carotene. Is iad sin caranan, tomataichean, crioban, beets, ùbhlan. Tha mòran fhrith-fhiodha nàdarra ann a tha a 'brosnachadh aimhreit diadhaidh. Ann an co-chòrdadh ri mil, tha vitimín A agus carotene a 'meudachadh pròiseas sgaradh ceallan fiodha adipose.
Faodaidh mil, stuthan bainne, glasraich, measan agus am measgachadh cuideachadh le caill suas ri 10 cileagram a chall ann an sia gu seachd latha.
Deoch mil: roghainn àireamh 1.
Tha an roghainn seo freagarrach airson cleachdadh san fhad-ùine, tha e a 'tabhann caochladh de bhiadh. Gu dearbh, tha e a 'fàgail a-mach fatty, sweet (chan eil seo a' buntainn ri mil) agus min. Tha calaraidhean air an earbsadh aig cosgais bìdh, a tha a 'toirt dhuinn na h-eileamaidean feumail a tha riatanach dha ar corp agus gu bheil e gu math fallain.
Air stomag falamh sa mhadainn, bidh sinn a 'toirt gram de 200 uisge blàth le bòrd-bùird de mil agus sliceag lemon. Bidh sinn cuideachd a 'dèanamh an aon rud san fheasgar, dà uair a thìde ron àm leabaidh. Bidh an deoch seo a 'toirt seachad stuthan don chorp a bheir lùth, a' riarachadh an t-acras, cha bhith thu ag iarraidh ithe às deidh a leithid de "tì" airson ùine mhòr.
A h-uile latha bidh sinn ag ithe biadh fallain ach cha bu chòir dha na calaraidhean a thig a-steach don chorp a bhith nas motha na 1200.
Deoch mil: roghainn àireamh 2.
Tha an dàrna roghainn air a dhealbhadh airson beagan sheachdainean, ach tha e cuideachd èifeachdach ann a bhith a 'lùghdachadh cus cuideim.
Tha an daithead mar a leanas:
- Bainne a tha saor an-asgaidh, bainne searbh.
- Glasraich (bruich), gun a bhith a 'gabhail a-steach stalc (200 g airson 1 min), sa mhadainn no aig lòn.
- Sùthan nach eil siùcar (beagan nas lugha na liotar).
- Toraidhean citrus, dearcan.
- Gu dearbh, na dì-chuimhnich mil. Gach latha bidh sinn ag ithe teaspoon de mil ron lòn, bracaist, dìnnear.
Deoch mil: molaidhean.
Gus cuideam a lùghdachadh cho luath 'sa ghabhas, feumaidh tu brathan-meala mil agus modhan tìm. Bidh iad a 'brosnachadh phròiseasan meitabileach, a' toirt air falbh barrachd taiseachd, a 'meudachadh dìon.
Am prìomh rud, na dìochuimhnich, bu chòir mil a bhith dìreach nàdarra. An toiseach, tha e feumail, agus san dàrna àite, tha blas math aige, a tha ga eadar-dhealachadh bho eadar-theangachaidhean fuadain le dathan.
Nuair a bhios mi a 'taghadh mil, mura h-eil thu eòlach air an dòigh air stad, ceannaich polyflora, is e sin mil, a gheibhear bho dhiofar dathan. Is e meas mar sin measan, coille, beinn, meadhanach.
An-diugh, bidh mil air a thionndadh gu tric, mar sin feuch ris a cheannach ann an cuibhlichean meala, a tha, ma thachras seo, a bhith air an càil leis.
Na cuir a-steach meala ann an lobhadh teth (còrr is 40 gram), fionnar e mus cuir thu ris, no mar sin caillidh mil na feartan aige. Agus ma tha thu a 'sgaoileadh mil, an uairsin thèid a' bhuannachd as motha a dhèanamh cinnteach.