- flùr - 1 cupa
- siùcair - 1 cupa (a bharrachd 2 lòchran-bùird)
- siùcar donn - 1/2 cupa
- cinnamon - 1/2 teaspoon
- cnàmag - 1-2 a 'briogais
- salann - 1/4 teaspoons
- almonds gràtaichte - 1/2 cupa
- ìm air a fuarachadh - 1 1/2 Pìosan
- pacadh (360 g) fiodha reòta - 4 pìosan
- cornstarch - 1/4 cupa
- Earrann almain - 2 spàinean
- uachdar tiugh - 2 cupan
1. Ann am bobhla meadhain, measgaich am flùr, siùcair, siùcar donn, cinnamon, cnòmag agus salainn. 2. Tilg an ìm gu pìosan. Cuir an ìm chun a 'bhobhla le flùr agus ga thionndadh, a' cleachdadh forc no gearradh taois. Bu chòir a 'mheasgachadh a bhith coltach ri brogan mòra. 3. Cuir almoin gràdaichte agus cuir am meas gu ruige rèidh. 4. Cuir na bratan reòta ann am bobhla, cuir siùcair, stalc agus almain a-mach. Measgachadh gu socair. 5. Roinn na h-uinneagan eadar 8 pots a tha a 'frithealadh airson bèicearachd (feumaidh aon cupa silidh a dhol). 6. Sprùilleach a 'bhratag le crùban taise. Bèicear san àmhainn airson 45 mionaid, gus am bi am mullach donn òir. Mura h-eil am mullach air a bhocadh fhathast, lean air adhart a 'fuine airson 10 mionaid eile. 7. Beat uachdar tiugh agus 2 lobh-bhùird de shiùcair le measgachadh gus an seasmhaich e. Cumaibh san fhrigeradair gus am bi milis air a 'bhòrd. Bu chòir a 'mhodha chrìochnaichte a bhith air a thoirt seachad gu blàth no aig teòthachd an t-seòmair ann am bobhla beag le uachdar làn-ghlèidhte no reòiteag vanilla.
Seirbheisean: 8