Tha iomagainean ann an metabolism iarainn ann am boireannaich farsaing agus tha dà sheòrsa easbhaidh ann: anemia easbhaidh iarainn agus easbhaidh den eileamaid seo gun anemia. Faodaidh faicsinneachd de shuidheachaidhean staitisteil a bhith gu math cunnartach airson slàinte. Tha làimhseachadh anemia easbhaidh iarainn a 'feumachdainn dòigh-obrach aonaichte le bhith a' cleachdadh cungaidh-leigheis. Ach airson cur às do dhuilgheadasan iarainn gun anemia tha e gu math tric gu leòr airson daithead sònraichte a leantainn. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu faighinn a-mach dè na stuthan anns a bheil iarann ann an tòrr gu leòr.
Susbaint an iarainn ann an diofar stuthan.
Anns a 'chiad dol-a-mach, bidh stuthan de bhunadh beathach air an comharrachadh le susbaint àrd de iarann ann am foirm ruigsinneach airson co-fhaireachdainn. Tha an tomhas de iarann ann an 100 g de thoraidhean mar a leanas: feal - 2.9 mg, feòil rabaidean - 3.3 mg, porc - 1.4 mg, uan - 2 mg, ham - 2.6 mg, isbeanag amateur - 1.7 mg siùsag leam-lag - 2.7 mg, te sèusag - 1.8 mg, isbeanan - 1.8 mg, cearc - 1.6 mg.
Faodar stuthan arain agus taigh-bìdh a bhith air am meas mar thoradh air stuthan a chuidicheas le bhith a 'cur às do dhuilgheadasan iarainn: aran seagal - 3.9 mg, aran cruithneachd - 1.9 mg, 1-ìre mill-mhola - 2 mg, 3.3 gram de flùr, pasta - 1.6 mg.
Tha an t-iasg mòran nas lugha de iarann: trosg - 0.7 mg, stellate - 0.6 mg, sgadan saillte san Atlantaig - 1 mg, dearcan lùbach - 0.05 mg.
Tha beagan de iarann ann am bainne agus stuthan bainne cuideachd: bainne, bainne curdled, kefir 0.1 mg, bainne co-chòrdaichte le siùcair 0.2 mg, pùdar bainne 0.5 mg, uachtar sear 0.2 mg, càise 1, 1 mg, càise bàn saille agus càise beag le geir - 0.5 mg agus 0.3 mg de iarann, fa leth.
Tha a 'mhòr-chuid de phlanntaichean lusan a' gabhail a-steach beagan iarann. Mar eisimpleir, tha 0.7 g de iarann, tomato - 0.9 mg, fìon-fhiaclan - 0.6 mg, càl - 0.6 mg, cirum - 0.5 mg, oiseanan agus uinneanan uaine - 0, 8 mg agus 1 mg, fa leth.
Ach, tha cuid de stuthan de phlanntan a 'gabhail a-steach tomhas de dh'iarann iomchaidh: ùbhlan - 2.2 mg, pearsan - 2.3 mg, spionag - 3.5 mg, cnothan calltainn - 3 mg, ìnnseanach - 2.7 mg, pòine - 7 , 0 mg, beans - 5.9 mg.
Ann an 100 g de gheamhradh tha 6.7 mg de iarann, ann am pellan - 2.7 mg, ann an semolina agus ris - 1 mg.
Mar a chì sinn, tha e comasach gu leòr an iarann sa chorp a lìonadh le stàitean easbhaidheach iarainn le cuideachadh bho stuthan bidhe agus prìs ruigsinneach.