Na bi ag ithe às deidh sia uairean a thìde - an riaghailt choitcheann airson a 'mhòr-chuid de dhaoine. Gu fìrinneach, ge-tà, chan eil an riatanas seo daonnan ceart agus reusanta. Is e an fhìrinn gu bheil daithead sam bith co-chòrdail ri feartan gach buidheann fa leth. Gu sònraichte le modh nàdarra, nàdarra a bheatha. Agus a-mhàin leis na feartan sin ann an cuimhne, faodaidh tu freagairt a thoirt dhut don cheist: "Am faod mi ithe às dèidh sia san oidhche?"
Le lughdachadh na grèine, bidh na dòighean bith-eòlasach aig a 'bhodhaig a' slaodadh an cuid obrach agus ag ullachadh na cadail airson cadal. Mar sin, tha an riaghailt a bhios ag ithe às deidh dol fodha na grèine a 'cur dragh air ullachadh a' chuirp airson fois agus cadal agus tha e cron air slàinte. Ach chan eil a h-uile duine cho sìmplidh. Dè bu chòir dhut a dhèanamh ma dh 'ith thu dìnnear aig an àm àbhaisteach ro sia uairean, ach leis an oidhche tha eagal mòr orm? Uaireannan chan eil eadhon a 'leigeil le duine a bhith a' gabhail fois agus mar as trice bidh e na chadal. An seo tha e riatanach tuigsinn gu mionaideach. Tòisich leis a 'cheist mu na chuir thu ris. Nam b 'e plàta de bhuntàta a bh' ann le siùsaichean, chan eil e na iongnadh gu robh thu ocras a-rithist an ceann beagan uairean a thìde. Bidh an aon rud a 'feitheamh riut agus an dèidh a bhith a' caitheamh bunan, ceapairean, iasg, measan. Is iad seo a h-uile bathar a tha anns a bheil carbohydrates. Tha bracaist mhath aca, ach chan eil iad freagarrach airson dinnear. Bidh iad a 'toirt seachad mothachadh luath de achdachd, ach thig an t-acras às dèidh sin cuideachd gu luath. Tha na biadhan sin air an cuartachadh gu slaodach, a 'leantainn gu faireachdainn de dhroch anns an stamag. An dearbh chùis nuair a bhios an stamag làn, ach tha miann fhathast ann. Agus an uairsin a 'creidsinn a' creidsinn air susbaint an fhrigeire, iomallachd, trom-inntinn agus notaichean a bharrachd. Dè bu chòir dhomh a dhèanamh? Tha am freagairt sìmplidh - gu suipear gu sia uairean, ach tha e ceart.
Dè tha airson dinnear?
Airson biadh-bidhe rè an dara leth den latha, bidh na stuthan sin iomchaidh: bainne, feòil, càise, uighean, càise, cnothan. Airson dìnnear, tagh do roghainn de mhòran feòil, mar veal, feòil-fheòil, cearc, turcaich, coineanach. Tha nas lugha de geir ann agus thèid an cnàmhan nas fheàrr, gu h-àraidh còmhla ri glasraich: cucumbers, tomato, piobar, salad. Tha feòil as fheàrr air a bruich no air a steamadh. Chan eil biadh fiadhaich freagarrach airson dinnear - air a chuairteachadh gu dona agus mar as trice bochd feumail dha a 'bhodhaig.
Cha bhi e cron air glainne de fhìon dearg math a ghabhail san fheasgar, ach a-mhàin còmhla ri bìdh freagarrach agus le ciall de cho-roinn. Chan e an aithris nach eil buaidh mhath aig fìon beag air a 'bhodhaig ficsean deoch làidir gun ainm. Tha seo air a dhearbhadh, ge-tà, le ùmhlachd do mheasadh agus càileachd math an toraidh.
Bidh luchd-dieighe a 'toirt comhairle do bhiadh a tha làn beart ann an snàithne airson biadh, a bhios a' cuideachadh le losgadh calraidhean: tomatoichean, curanan, megplants, beets, ùbhlan, sùbhlain, cuileagan, oranges, apricots. Cuidichidh na toraidhean agus glasraich sin gus cus cuideam a lùghdachadh, ach faodaidh luchd-leantainn de bhiadh ìseal-carb "toradh" a dhùnadh às a 'chlàr-latha feasgair.
An droch bhuaidh a th 'aig supper dlùth às dèidh sia
Feumaidh a 'chuid as motha de luchd-còmhnaidh nam bailtean mòra obrachadh gu mall no eadhon air shift oidhche, rud a tha a' ciallachadh a bhith a 'dol thairis air a' cheann thall. Tha beathachadh-beatha a 'creidsinn nach e seo fhèin a th' ann an gineadair de dhuilgheadasan slàinte, ma tha fios agad air do thomhas agus nach eil thu a 'dol thairis air ìre calra làitheil calraidhean. Gu h-àraid cunnartach, ma tha a h-uile min air an latha idir! Uaireannan bidh daoine a 'tadhal air biadh sam bith a ghabhail a-steach, a' smaoineachadh gu bheil iad airidh air toileachas an dèidh latha cruaidh. Ice cream, cake, seoclaid, beer, chips ... Tha rannsachadh air feadh an t-saoghail air sealltainn gu bheil dinnear pailt anmoch, chan e a-mhàin a 'ciallachadh gu bheil cuideam air cuideam, ach cuideachd ag adhbhrachadh ghalaran eile. Tha luchd-saidheans air faighinn a-mach gu bheil seo a 'toirt droch bhuaidh air an t-siostam endocrine. Is e sin, tlachd feasgar an dèidh sia uairean a thìde a bhith a 'tionndadh gu fìor thubaist.
An dèidh gach mine tron latha, bidh an tinneas a 'dèanamh hormone insulin. Tha seo a 'cuideachadh le bhith a' briseadh sìos carbohydrates gus lùth agus saill a dhèanamh, a tha air a stòradh mar stòr cùl-taic. Air an oidhche, tha fuasgladh pituitary, na "hormonaidhean fàis" ris an canar an sàs ann am briseadh sìos geir. Ach, ma tha biadh trom ron leabaidh, bidh an tinneas a 'toirt a-steach insulin, agus tha an cuibhleas pituitary a' toirt a-steach comharra nach eil am buidheann air biadh fhaighinn. Agus tha a 'bhuidheann a' tòiseachadh a 'pròiseasachadh a h-uile biadh a tha a' tighinn a-steach gu geir, gus sàr bhodhaig bho shàrachadh a shàbhaladh. Mar sin chan fheum thu cùl-stòran geir luachmhor a chosg, ach is fhiach còrr a chruthachadh. Tha e nas fheàrr nach bi iad fhathast air an atharrachadh.
Chaidh deuchainnean clionaigeach a dhèanamh le hormona fàis co-cheangailte ri buidheann fuadain saor-thoileach eadar 60 agus 80 bliadhna. Às dèidh sia mìosan, chaill na com-pàirtichean san deuchainn còrr is geir. Neartaich iad na fèithean aca, barrachd pìobairean banachdach, rinn iad pancreas, cridhe, ae agus eanchainn an cuid obrach. Mar sin, chaidh ceanglaichean loidhcigeach a stèidheachadh eadar an suipeir nach maireann, a tha a 'cur bacadh air a' cho-cheangal de hormon fàis, agus a 'luathachadh nan pròiseasan a tha a' fàs nas sine.
Toradh insulin air an oidhche
Is e seo mì-rian endocrine! Tha cus-riochdachadh de insulin air an oidhche mar aon de na h-adhbharan airson reamhrachd, atherosclerosis, osteoporosis, briseadh-briseadh, pancreatitis, colelithiasis, cholecystitis. Faodaidh e brosnachadh aimhreit cadail, agus mar thoradh air cion dona cadail, bheir e adhbhrachadh dha-rìribh - tha cearcall fiadhaich air a chruthachadh. Mar sin, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'toirt air a' bhodhaig insulin a dhèanamh fadalach san fheasgar agus air an oidhche agus a tha fhathast comasach air co-dhùnadh a dhèanamh dhut fhèin ma tha e comasach an dèidh sia uairean a thìde dìreach gu ìre sònraichte.
Deuchainn saidheansail
Tha tagradh ann gu bheil meudachadh mòr de charbohydrates air an oidhche a 'meudachadh dìreachadh insulin gu mòr, a tha a' toirt buaidh air pròiseasan meatabolaigeach às dèidh sin a tha a 'ciallachadh gu bheil cus geir agus stòradh geir ann. Cho-dhùin luchd-saidheans sgrùdadh a dhèanamh co dhiubh a bha seo fìor, agus rinn iad sgrùdadh a bha gu math dòigheil. Thàlaidh eòlaichean Ameireaganach còrr is 7,000 neach, a chaidh a choimhead airson deich bliadhna. Chaidh a lorg gu bheil an ìre de bhiadh a thathas a 'cleachdadh aig deireadh na h-oidhche agus air an oidhche ceangailte gu dìreach ri cuideam cuideam. Ann an deuchainn eile le 1800 bhoireannach, lorgadh dàimh eadar cuideam buannachdail agus beathachadh an dèidh sia uairean a thìde. Tha toradh an sgrùdaidh a 'ciallachadh nach bu chòir dhuinn feuchainn ri cuideam a chall le bhith a' toirt seachad biadh - dìreach na bi ag ithe fadalach air an oidhche agus an-còmhnaidh lean an àireamh calorie agad san latha. Sheall tuilleadh rannsachaidh air an dàimh eadar biadh, ro throm agus an àireamh de chalaraidhean nach e an adhbhar as buailtiche a bhith a 'faighinn cuideam cho fada' s as urrainn dhuinn ithe, ach na bhios sinn ag ithe agus dè na calories a bhios sinn a 'cleachdadh. A bheil thu ag aontachadh leis an seo no nach eil - co-dhùnadh dhut fhèin ...
Dè nach bu chòir dhomh a bhith a 'dol thairis air an oidhche?
- Sa chiad àite, tron latha tha grunn thursan ann an cuibhreannan beaga.
- Bu chòir do bhracaist a bhith deiseil
- Tha e glè chudromach gum bi thu ag ithe tron latha. Tha e nas fheàrr ma tha glasraich, measan, cnothan, sìol, aran, rus. A-mach à bathar de bheathaichean, iasg mara olach, feòil, uighean, tha stuthan bainne nas fheàrr.
- Tha cofaidh feumail cuideachd, ach na cuir thairis e. Bidh e a 'cur an gnìomh obair an eanchainn, a' cur às do dhuilgheadas agus eadhon a 'dìon an aghaidh a bhith a' toirt thairis air!
- Bidh seoclaid a 'leasachadh mood agus tha e comasach air casg a chur air ath-chomasachadh a bhith a' sìor fhàs, oir tha tòrr cocoa ann. Ach aire: tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn seoclaid fìor, susbaint cocoa far nach eil nas lugha na 70%.
- Na bi ro mhòr - thig am faireachdainn de shaibhreas an taobh a-staigh 30 mionaid às dèidh ithe!
Is e am prìomh rud, ge-tà, a bhith a 'sgrìobhadh gu inntinn gu suipear nas tràithe. Is e a-mhàin anns a 'chùis seo a bhios thu a' dùsgadh le deagh bhiadh sa mhadainn agus faigh thu làn bracaist. A thaobh an neo-chomas a bhith a 'cadal air stomag falamh, chan e dìreach dòigh a th' ann. Na gabh dragh gus an siostam atharrachadh gu bunaiteach ma tha thu air a chleachdadh airson ithe ron leabaidh. Feuch an-toiseach feuch an dèan thu e uair a thìde mus cadal, agus an uair sin meudachadh mean air mhean seo. Bidh e a 'toirt timcheall air mìos gus faighinn a-steach don ruitheam. Ach an uairsin bidh do bhodhaig ag ràdh taing.