Cupan-cèimhean de mheasan Chan eil e idir riatanach feitheamh airson saor-làithean na Nollaige gus a 'chupaidh mhìorbhaileach seo a bhèiceadh. Tha mòran thachartasan rè na bliadhna, nuair a tha mi airson mi fhìn agus mo chàirdean toilichte le rudeigin neo-àbhaisteach agus blasta. Tha mòran de mheasan tiormaichte a 'comharrachadh an cupcake seo bho chàch. Tha e glè chudromach gum bi measan tioram ag òl an sùgh is an deoch, airson seo feumaidh tu co-dhiù dà uair a thìde. Mar sin, dèan lìonadh air feasgar bèicearachd. Tha e inntinneach gu bheil an cèic air a biadhadh ann an cruth pacaichte - feumaidh e a bhith air a cheangal ann am pradment agus le maide silicone. Agus aon rud a tha nas cudromaiche - an dèidh a bhith a 'fuine, bu chòir a bhith air a cheangal ann am peacadh agus fàg air a dhol air ais airson latha no barrachd. Feumaidh seo a bhith air a dhèanamh gus cèicean blasta fìor mhath a mhealtainn. Math dha-rìribh!
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Rasanan dorcha 50 g
- Raisin 50g solais
- Sugar 100 g
- Fàilte le mil 1. l.
- Sèine silidh 1 tbsp. l.
- Almond 50 g
- Flùr Cruithneachd 100 g
- Orange 1 pc.
- Liqueur "Amaretto" 100 ml
- Biadh 1 gr
- Pùdar càrnaidh 1 g
- Cardamom 1 g
- Pheasadh salann 1
- 100 g de butter
- Meud coisrigte 200 g
- Apricots triomaichte 100 g
- Ceum 1 Airson cèic a dhèanamh, feumaidh tu na measan tioram a ghabhail: liqueur (gu h-àraidh dorcha donn), toradh a th 'air a thionndadh, uighean, siùcair, mil, crann silidh, ìm, almoin, flùr, salann, cnàmhag, cairtmom, clòbh, oran (sùgh agus sgoltadh).
- Ceum 2 Air feasgar bèicearachd (co-dhiù 2 uair a thìde) de thoraidhean tioram agus apricots tiormaichte agus toradh cianalach air a ghearradh ann an ciùban.
- Ceum 3 Leis an orange, cuir air falbh an sguab (cuir taobh a-muigh), brùth a-mach an sùgh. Meudaich am measgachadh de thoraidhean tioram le sùgh agus glainne sam bith. Fàg a bhriseadh, gus am biodh an sùgh agus an deoch a 'fàs na buinn tioram.
- Ceum 4 Sruth na almoin, thoir tioram, a 'frèadh gu h-aotrom ann am pann. Grind ann an grinder cofaidh.
- Ceum 5 Ì ìmpar bog le talamh almain.
- Ceum 6 Cuir leth an fhlùr (50 g) agus spìosraidhean (fàileadh leotha fhèin gu neo-eisimeileach - tha mi a 'moladh). Lean air adhart a 'siubhal aig astar meadhanach airson 5 mionaidean.
- Ceum 7 Uighean a bhualadh le bhith a 'cur siùcair le pìos, mil (gu h-àraid dorcha giuthas), silidh silidh.
- Ceum 8 Cuir am measgachadh ugh còmhla ri flùr. Stir, whisk airson 5 mionaidean.
- Ceum 9 Cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail. Beat.
- Ceum 10 Cuir na measan tioram le sùgh is glainne.
- Ceum 11 Tha an taois deiseil.
- Ceum 12 Ullaich an fhoirm: dèan cruth pearsa le na brathan air an toirt fa-near. Cuir an taois anns a 'mhullach.
- Ceum 13 Clamp a 'phrannd, a bharrachd air an fhoirm a ghluasad le brat silicone. Cuir a 'chèic air a phacadh ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 140 ° C. Brèicear airson 3 uair a thìde.
- Ceum 14 Thoir às gu cùramach an cèic crìochnaichte bhon àmhainn. Dèan sgriubha a-steach do phrannd agus fàg e gus a dhol air ais gu madainn.
- Ceum 15 Bidh an cèic teann, cruth co-aonaireach - an uair sin tha e deiseil. Freiceadan an cupcake chun an tì le sliosan air an gearradh gu sgiobalta.