- Cucumbers Ùra - 1 Cileogram
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
- Garlic - 3-4 fiaclan
- Clàr vineag - 1 st. spàin
- Sesame - 1 st. spàin
- Piobar chili (talamh) - 1 pioch
Bidh cucumbers gu tric a 'losgadh, ma tha an craiceann searbh, an sin faodaidh tu a thoirt às. Gearr cucumeirean gu bàraichean no fàinneachan. Bidh sinn a 'cur biadh domhainn gu leòr, a' cadal le salann, a 'measgachadh agus a' fàgail airson timcheall air 20 mionaid, gus am bi an ciùcran a 'leigeil leis an sùgh. An uairsin dòrtadh a-mach an sùgh dìomhair agus cuiridh tu an t-sauce ciùcrach, fìonag agus piobair chili dhan chupar. Thoir ola ola a-steach do phrasgan, cuir e air an teine agus cuir e sesame. Fris luath gus an atharraich e dath. An ath rud, cuir ris an ola cuccuma le sìol sesame, measgachadh agus cuir garlic. Chuir sinn a 'mhias anns a' fhrigeradair airson a dhol a-steach airson 1-2 uair a thìde. Done!
Seirbheisean: 4-7