Bidh sinn a 'còcaireachd criomagan brùideil Ma thairgsinn aon latha: "Gus leigheas a thoirt dhut le poca tì," na toir brusgadh a dhiùltadh, na bi ag ràdh nach deoch thu ach teas no cofaidh. Is dòcha gu bheil thu airson briogaid ghoirid ghoirid leis an ainm sin a cheannach. Tha na briosgaidean air an taisbeanadh ann am cruth poca teatha. Chocolate glaze le briosgaidean a 'sgeadachadh gu brèagha. Bidh an criomag seo na thiodhlac iongantach ma tha e air a phacadh gu h-àlainn. Agus an sgeadachadh-suaicheantas, smaoinich suas gu bheil an tè iomchaidh gu bhith inntinneach. Tha na briosgaidean air am fuine gu math luath. Ach tha feum air ùine agus cruinneas a bhith ag ullachadh agus a 'maiseachadh a' chruinn le glaze. Agus, ge-tà, tha mi airson a bhith an dòchas gun dèan thu cinnteach gun dèan thu briosgaidean mar sin airson càirdean is càirdean.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 250 g
- Air adhart gu clàr na làraich
- Fùdar siùcair 50 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Chocolate dubh 50 g
- Cream 100 ml
- Salt 5 g
- Ceum 1 Airson briosgaid a dhèanamh, feumaidh tu a 'mhin, ìm, pùdar siùcair, buileach ugh, salann a thoirt leat. Airson glaze - seoclaid agus uachdar 10%.
- Ceum 2 Ola fuar a mhladadh air grater garbh.
- Ceum 3 Feumaidh tu a 'mhin agus an siùcar pùdar a sàbhaladh. Cuir flùr, siùcar pùdar agus salainn ris an ola.
- Ceum 4 Gu math luath, a 'bleith a h-uile rud a-steach do bhroilleach.
- Ceum 5 Cuir aodaich aon ugh.
- Ceum 6 Gluais an taois gu luath. Ma tha an taois a 'cromadh, cuir dà lobhs-bùird de uisge-deigh.
- Ceum 7 Tha an taois air a cheangal ann am film bìdh. Cuir a-steach don fhrigeradair airson 30-40 mionaidean.
- Ceum 8 Cuir an taois a-mach. A 'cleachdadh riaghladair, roinn an stratum gu ceart-cheàrnach 4x6 cm. Thoir cruth poca teatha dhaibh. Gearr na h-oiseanan bhon mhullach, dèan toll.
- Ceum 9 Cuir na beileagan air pàipear pearsa air brat-fuine. Bèicear ann an àmhainn theth airson 7-10 mionaidean aig 180 ° C. Na thiormaich ach tioram e, na dèan frith.
- Ceum 10 Nuair a bhios taois anns an reothadair, ullaich suaicheantasan sgeadachaidh airson an ae.
- Ceum 11 Ullaich an glaze. Ann am bath uisge, leag an teoclaid. Cuir ris an uachdar. Stir.
- Ceum 12 Thoir na briosgaidean às an àmhainn. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 13 Cogair iomall a 'bhriosgaid anns an glaze. Cuir a 'bhrot leis na briosgaidean anns a' frids gus am bi an teoclaid a 'sruthadh.
- Ceum 14 Cuir ris an sgeadachadh dhan òr chrìochnaichte. Tha a 'bhriosgaid deiseil. Faodaidh tu a phacaigeadh ann am bogsa. A 'seirbheiseachadh aoighean airson tì. Is e an toradh 80 pìosan.