- ìm bogte - 220 gram
- siùcar donn - 1 cupa
- siùcar - 1/2 cupa
- uighean - 2 pìosan
- earrann vanilla - 2 spàinean
- flùr - 2 1/4 Cupan
- cofaidh gun ghaol - 1 teaspoon (le sleamhnag)
- soda - 1 teaspoon
- salann - 1 1/2 cuibhreannan
- sliogan seoclaid no pìosan seoclaid - 240 gram (barrachd ri blas)
- reòiteag - Gus blas (roghainn)
- dannsa teth - Gus blas fhaighinn
- sauce caramel - Gus blas fhaighinn
- uachdar a tha a 'glacadh - A' blasadh
- Maraschino Cherry - Gus blas
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Measg an ìm buailte, siùcar donn agus siùcair gus am bi e furasta le measgaiche. Cuir uighean agus earrann farsilla, air a bhuail. 2. Ann am bobhla air leth, measgaich am min, cofaidh, soda agus salann. 3. Cuir mean air mhean am mòr-mhin air a 'mheasgachadh ugh, a' gluasad gu socair às deidh gach cur-ris. 4. Cruthaich gu socair le sgioban teòclaid. 5. Lubraich le ola agus crathadh le flùr le meud 22x32 cm. Cuir an taois bruich air trèicean fuine agus cuir an uachdar rèidh. Brèice airson 15-18 mionaidean no gus am bruich thu. Leig le fionnar air duilleag bèicearachd agus gearradh a-steach na ceàrnagan. 6. Mus dèan thu frithealadh, teas an t-saus caran agus caramel. Cuir na briosgaidean air plàigh. Top le ball-reòiteag, dòrtadh le salann milis is caramel. Dèan sgeadachadh air a 'mhod-mhara le uachdar làn-ghlèidhte agus leacan-mara.
Seirbheisean: 12