- cob arbhair - 3 pìosan
- uachdar - 2 cupan
- uighean mòra - 3 pìosan
- buileach ugh mòr - 2 phìos
- salann - 1/4 teaspoons
- sauce piobar - 1 fàgail
- Càise Parmesan - 1 cupa
1. Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Pìos craobhan coirce bho cobs. Thoir an t-uachdar ann an siospan airson boil, cuir na cnuimhean arbhair, an teas a chuir dheth agus stad airson 10 mionaidean. 2. Measgachadh a 'mheasgachadh arbhair ann an inneal-inneal no pròiseas bìdh gus am faigh thu cunbhalachd de puree. Strain am measgachadh tro chriathar càin. 3. Cuir uighean agus deoch-beathach, cuir a-steach beagan de choirce airson na h-uighean a theasachadh. 4. Cruthaich uighean le sàr measgachadh agus searbh piobar. 5. Tòisich am measgachadh ann am poitean bathan 6 oilte. 6. Bèicear airson 30 mionaid gus an tig an measgachadh. Thoir air falbh an clalee uachdar bhon àmhainn agus leig le teòthachd an t-seòmair fuar. 7. Spioblaich fiodha tana de chàise air a 'mhullach. 8. A 'cleachdadh uillt no grill san àmhainn, dèan teine donn òir air uachdar a' mhias.
Seirbheisean: 6-7