Couscous with vegetables Tha Couscous air fàs mar aon de na miasa as fheàrr leam - tha e dìreach na raon mòr airson mac-meanmna agus deuchainneachd! Agus leis an t-slighe as t-earrach, tha e cuideachd na neach-cuideachaidh airson cumadh a lorg - glè bheag de chalaraidhean agus gu leòr snàithle! Tha Kuskus sgoinneil dhaibhsan a tha dìreach ri "a-mach às an taigh" a mharbhadh: chan fheum e teasachadh, ach aig an aon àm, tha e nas mothachail na salad uaine cunbhalach! Tha am measgachadh de chouscous le glasraich dìreach ceart: an turas seo tha mi a 'tairgsinn dreach an earraich dhut: le curanan, peas, zucchini agus cratagan beaga. Mar aodach, faodaidh tu na clasaichean clasaigeach - fìonag ola-ola agus fìon a chleachdadh, no feuchainn ri measgachadh le siùbh soi. Is toigh leam an dà dhreach, ach an turas seo bidh sinn a 'deasachadh dreach clasaigeach furasta!
Ingredients:- Couscous 100 g
- Bha biodag a 'reothadh 150 g
- 1 pc Zucchini.
- Carrot 2 pcs.
- Còinneach reòta 150 g
- Broth glasraich 150 ml
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Fìonag fìon geal 20 ml
- Ceum 1 Bidh feum agad air couscous, biodag, pios uaine, zucchini, curanan, orains, salann, piobar, ola-ola agus fìon-fhìon.
- Ceum 2 Crùisg na carranan agus gearradh iad ann an cubaichean beaga. Dèan an aon rud le zucchini, a 'toirt air falbh na feòla bhon chridhe. Boil dà phus agus curran, beagan às deidh sin cuir zucchini.
- Ceum 3 Boil a 'chromag ann an uisge saillte airson beagan mhionaidean.
- Ceum 4 Boil uisge airson couscous ann an co-mheas 1: 1. Cuir ciùb Bhulillon ris gus blas a dhèanamh agus craiceann orains. Nuair a bhios an t-uisge a 'bualadh, cuir couscous agus cuir gu cipper. Còmhdaich agus leig leotha bròg airson 10 mionaidean.
- Ceum 5 Mionnaich na glasraich le cromagan agus couscous.
- Ceum 6 Season le fìonag fìon agus ola-ola, salann agus piobar.
- Ceum 7 Freiceil an còccous blàth no fuar!