Charlotte le smeòran

Tha còcaire Charlotte glè shìmplidh. Mar as trice bidh an caraid agam, tk. z Ingredients:

• Flour - 1 Glainne
• Siùcar - 1 glainne
• Uighean de chearc - 4-5 pìosan
• Pùdar-bèicearachd - 1/2 teaspoon (Roghainn eile: 1/2 cupa soda, sùgh leòmain)
• Strawberries - 300-500 gram

Stiùireadh

Tha còcaire Charlotte glè shìmplidh. Mar as trice bidh an caraid agam, tk. tha e cudromach a bhith a 'cuipeadh na gealaichean is na buinn gu math. Is e an amas siùcair a sgaoileadh. Mar sin, ciamar a chòcaicheas tu carlotte le sèbhirean? Simple agus luath! Leamamaid! 1. Stèidhich an àmhainn 180 céim. 2. Ullaich foirm airson an charlotte. Ma tha e ceàrnagach no ceart-cheàrnach, cuir e le pàipear fuine. Bidh iad air an snaigheadh ​​a 'cruthachadh nas fheàrr le ìm agus a' crathadh le briseadh aran. 3. Saoil na sèòbhrain, gearraich iad ann an leth, tagh na h-aibhneagan. Fàg 7-10 dearcan brèagha airson seilleanan-sùla a sgeadachadh. Fhad 'sa tha thu a' lobhadh leis an taois - cuir na smeòbhrain air an nighe air pàipear no lèineag, cuiridh e tioram. 4. Ullaich dà bhobhla, far am bi thu a 'bualadh nam buachaillean agus na feòragan. Cuir na feòragan eadar na buinn, cuir iad ann am bobhla eadar-dhealaichte agus lìon le siùcair. Ann am pròtinean, dèan barrachd siùcair, air sgàth tha am meud nas motha. 5. Meudaich na gealaich le siùcar gus an cuir foam tiugh, an uair sin na buinn le siùcair. 6. A-nis gabh spàin fiodh. Chan fheum sinn measgachadh tuilleadh! Bidh sinn a 'toirt aodach-dubha dhan phrotainnean, a' gluasad. Cuiridh sinn beagan flùr, bidh sinn a 'gluasad. An uairsin a 'fuine pùdair no soda, air a thilgeil le sùgh lemon, flùr a-rithist. Na dì-chuimhnich faighinn a-steach air an t-slighe! Bu chòir taois airson cunbhalachd a bhith coltach ri uachdar fìor thiugh. Air an t-slighe, chan urrainnear pùdar fuine no soda san fharsaingeachd a chur ris, ma thèid an taois a bhualadh gu math. Ach, mar a chanas iad, dè nach eil an ifrinn a 'magadh. Chan fheum sinn Blinov! 7. Ann an cruth smeòbhrain sgaoilte, dòrtadh an taois. Foirm le cnap-starra a 'bualadh air a' bhòrd, gus am bi an taois air a sgaoileadh gu cothromach. 8. Bèicearachd airson leth uair a thìde aig teòthachd 180 céim. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad ullamh le poca-fiaclair no gèam. Nuair a bhios an cuibhle tioram tioram - deiseil! Gual-fhiodha le criomag le pùdar agus air a sgeadachadh le sùbhan-craoibhe agus, ma tha e ag iarraidh, duilleag mint. Dèan seirbheis le bàl reòiteag uachdar. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4