Champignons on skewers Is e aon de na sgiobannan sìmplidh a tha gu math blasda a ghabhas a bhruich air gual-fhiodha campaidhean air skewers. Tha blas de bhalgan-buachair bakte air leth math airson measgachadh de luibhean Eadailtis, oregano gu h-àraid agus garlic gràinealaichte. Anns a 'chùis seo, b' fheàrr leam a bhith gràineil ùr airson blas garlic bòidheach agus aroma fhaighinn. Tha ola anns a 'chùis seo mar stiùiriche air blas nan tòimhseachain agus tha e a' toirt seachad blàths-buachair a 'fàs blàth. Tha na h-uachdarain deònach an fheadhainn as ùire a ghabhail, mar sin bidh iad nas elasta agus sùbailte. Feumar skewers fiodha a bhith ann an uisge airson 30-40 mionaidean mus cuir iad fuaigheal. Bha skewers bambù agam.
Ingredients:- Champagan muisgan-mara 600 g
- Measgachadh luibhean Eadailteach 2 a 'briogais
- Pheasadh salann 1
- Bha garllan tioram le 1 cup.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Ceum 1 Ullaich balgan-buachair, measgachadh de luibhean, ola glasraich, garlic gràinealaichte.
- Ceum 2 Bidh muismearan air an nighe no air an sgrios le inneal, cuir a-steach màla air a shèideadh, cuir salainn, luibhean, garlic agus ola. Leudaich am baga agus crùich e gus am bi am buachair còmhdaichte le ola agus sochairean.
- Ceum 3 Tha muisgan-buachair a 'bualadh air skewers, a' feuchainn leth-shnàganan buachair mhòr, agus feadhainn bheaga - a dhèanamh air leth.
- Ceum 4 Fry am madag-buachair ann an teas mòr, a 'cur nan skewers air a' chliath. Nuair a tha blush brèagha ann - shoot.
- Ceum 5 Feuch an urrainn dhut sabaid an aon rud an dèidh còcaireachd.