- ìm gun choimeas aig teòthachd an t-seòmair - 2 chupan
- flùr - 4 glainnean
- cnàmag - 2 st. spàinean
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- siùcar aotrom donn - Cupaichean 21/4
- uighean mòra - 6 pìosan
- cognac - 1/2 cupa
- cnothan-bruich air an gearradh - 3 cupan
- ràisean - 3 Cupan
- siùcar pùdar - 1 glainne
- agus 1 teaspoon de sùgh orains - 1 st. spàin
Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Lubhail le ola agus crathadh le flùr. Ann am bobhla mòr, measgaich còmhla an fhùir min, cnàmag agus fuine, air a chuir air leth. Ann am bobhla mòr eile, a 'cleachdadh measgaiche dealain, cuip an ìm agus siùcar donn. Cuir uighean a-steach, aon aig aon àm, a 'giùlan às deidh gach cur-ris. Cuir cognac agus cuislean ris aig astar ìosal. Beag air bheag cuiridh tu measgachadh de mhin agus measgachadh. Na dèan! Cuir na cnòthan de riasan a-steach. Cuir an taois dhan fhoirm ullachadh. Bèiceadh 1 1/2 uair a thìde. Leig le fuarachadh gu tur. Ann am bobhla beag, cuiribh an siùcar pùdar agus sùgh orains còmhla gu ruige seo. Dèan briseadh air a 'chèic le glaze. Stèidhich an cèic aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 4 latha.
Seirbheisean: 20