Mushrooms le lìonadh Tha seo na èibhinn teann sàr-mhath - tha am madag-buachair a tha sa phròiseas còcaireachd làn le sùgh feòil, tha an càise a th 'air a leaghadh a' còmhdach na "bàlaichean" feòil agus tha e gu math blasda! Nuair a bhios tu a 'taghadh balgan-buachair, aire a thoirt gu robh na slugaichean buachair-mhara den aon mheud cuibheasach; cha bhith aodach-feòir air a 'mhulaidh - nas motha a bhios an lìonadh, dè cho bòidheach' sa bhios am bidhe; Faodar caise Parmesan a thoirt a-steach airson càise cruaidh a tha coltach ris le blas bòidheach beairteach! Snack ann an cruth teth dìreach an dèidh deasachadh!
Ingredients:- Champagan muisgan-buidhe 500 g
- Porsa muice 380g
- Càise Parmesan 35g
- Piocaid salainn 2
- Pepper black ground 2 pinch
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- 0.5 pcs oinniún.
- Ceum 1 Gus am bulain-buachair làn de dh'fhàs a dheasachadh, feumaidh sinn feòil muice, buachair ùr, uinneanan, salann, piobar dubh, càise parmesan, ola-ola.
- Ceum 2 Aig na champignons, faiceallach na h-adan às na casan. Chan fheum sinn casan ach bidh sinn a 'toirt air falbh an craiceann bho na h-adan.
- Ceum 3 Tha feòil muiceach air a thoirt tro ghrinnear feòla le crathadh breagha, bidh sinn a 'gèilleadh an oinnchein, ga chur còmhla le feòil biorach, salann agus piobar.
- Ceum 4 Meudaich an stuth.
- Ceum 5 Anns gach ceann champignon tha sinn a 'cur a-mach feòil gluasaichte le sleamhnag, a' toirt dhaibh coltas ball. A 'spìonadh am buinn-buinn làn le ola ola.
- Ceum 6 Tha càise parmesan air a chuartachadh air grater beag, bidh sinn a 'sgaoileadh a' chàise ghràdhaichte air gach buachair, a 'feuchainn ri feòil mhiocrach a chòmhdach cho mòr' sa ghabhas.
- Ceum 7 Bèicear ann an àmhainn preheated gu 200 ° C airson timcheall air 20 mionaid (faodar a gril). Bidh sinn a 'frithealadh na balgan-buachair làn de dh'fhàs teann dìreach às dèidh còcaireachd.