- Flùr - 1 3/4 Cupan
- Cruithneachd germ - 1/4 cupa
- siùcar - 3 nithean. spàinean
- pùdar bèicearachd - 1 st. spàin
- salann - 1/2 teaspoon
- curran - 1/3 Cupan
- orange - 1 pìos
- uachdar geir - 3 cupan
- ìm - 2 rud. spàinean
- Airson glaze: orains - 1/2 Pìosan (sùgh)
- ìm - 2 rud. spàinean
- de shiùcair pùdair - 12 Ealain. spàinean
1. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Mionnaich còmhla flùr, cruithneachd cruithneachd, siùcair, pùdar bèice agus salann ann am bobhla mòr còmhla. Cuir slat de dh'aon òirleach agus 1/3 cupan de chraobh ris. Cuir ris an uachdar agus am measgachadh. 2. Cuir an taois air uachdar aotrom air a sgapadh. Cuir gu cùramach bàl cruinn bhon taois. Dèan cearcall rèidh 1 cm a thighead bhon bhàl. Gearr e ann an 8 triantan. 3. Cuir na triantanan a tha a 'tighinn air adhart air bileag fuine air a chòmhdach le prat. Lubhail am mullach agus na taobhan le ìm leaghte. Bèicearan a bhèiceadh gus dath òir a shoilleireachadh mu 14-18 mionaid, a rèir an àmhainn agad. Cuir na cèicean deiseil air a 'chliath agus leig leotha fuarachadh beagan. Dèan cèicichean le ìm no glaze. 4. Ag ullachadh an glaze, measgachadh ìm leaghte, sùgh orains agus siùcar pùdar ann am bobhla beag. Thoir an cèic air falbh le lòcran bruich, leig leis an glainne a bhith a 'frithealadh agus a' frithealadh.
Seirbheisean: 12