- seoclaid searbh - 90 gram
- flùr - 1 glainne
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 teaspoons
- ìm bogte - 1/2 cupa
- siùcair - 1 1/4 Cupan
- uighean - 2 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- uachtar searbh - 1/2 cupa
- uisge - 1/2 cupa
- siùcair - 1 3/4 Cupan (uachdar)
- uisge - 1/4 glainne (uachdar)
- gealaichean ugh - 3 pìosan (uachdar)
- Tartar - 1/4 cuibhlichean (uachdar)
- earrann bhanilla - 1 teaspoon (uachdar)
- seoclaid semisweet - 360 gram (glaze)
- ola ghlasraich no reisg - 3 Ealain. spàinean (glaze)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Ann am bobhla mòr, measgaich am min, pùdar fuine, soda agus salann. Ann am bobhla, cuir whip an ìm agus siùcar còmhla. Cuir ris an teòclaid a chaidh a leaghadh agus a ghlasadh gu dòigheil. Cuir uighean a-steach, aon aig aon àm, agus a 'leantainn ort a' bualadh. Cuir ris an earrainn, na h-uachdar agus an inneal searbhaidh airson 1 mionaid. Cuir measgachadh leth-fhlùir agus measgachadh gu math. Cuir uisge ris, an uairsin cuir a 'mhin a tha air fhàgail agus measgachadh gu mionaideach. 2. Lìon a-steach an fhoirm le clàran pàipeir agus lìonaibh timcheall air 3 pìobairean de thais. Brèicear airson 20 mionaid gus an tig am pàipear-fiacla a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan. Leig le fuarachadh gu tur. 3. Gus an uachdar a dhèanamh, measgachadh a h-uile stuth ann am bobhla meadhan. Cuir am bobhla ann am poit uisge goileach. 4. Buail am measgachadh le measgaiche airson 10 gu 12 mionaidean. Bu chòir teòthachd de 70 ceum a bhith aig a 'mheasgachadh. Thoir air falbh am bobhla bhon teas agus giùlain aig astar àrd airson dà mhionaid eile. Faodaidh tu am measgachadh a ghlanadh le làimh airson 10 gu 12 mionaidean, gus an ruig e 70 ceum. Às dèidh seo, dòrtaidh am measgachadh a-steach do bhobhla agus cuir thu a-mach le measgaiche aig astar luath airson timcheall air 10 mionaidean. 5. Gus an t-inneal a dhèanamh, cuir an teoclaid agus an ìm briste ann am bobhla a chuireadh thairis air pot de uisge goileach. Stir am measgachadh gus am bi e air a leaghadh gu tur. Thoir air falbh bho teas agus fionnar airson 15-20 mionaid. 6. Cuir mu 1/2 cupan uachdar air gach crann. 7. Lìon a 'mhullach le glaze teòclaid. 8. Leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 20 mionaid, agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid. Feuch an frithealadh no fuasgladh airson 2 uair eile.
Seirbheisean: 6-8