- buileagan ugh - 3 pìosan (stuthan airson a 'chèic)
- siùcair - 4 nithean. spàinean
- salann - 1 pinch
- flùr - 60 gram
- starch - 40 gram
- brandaidh - 1 Glainne (stuth airson filleadh)
- cofaidh - 1/4 cupan
- uachdar geir - 1/2 cupa (stuth airson uachdar)
- uighean - 3 pìosan
- siùcar - 3 nithean. spàinean
- càise bòidheach - 250 gram
- kiwi - 4 pìosan (stuth airson sgeadachadh)
- Strawberry - 10 pìosan
- crumb seoclaid - 2 st. spàinean
1. An toiseach, feumaidh tu na buachaillean uighean a sgaradh bhon phrotainnean. Cuir na buachaillean a-steach do stuag agus cuiridh tu 2 lòch-bhùird de shiùcair mean air mhean. Cait-fhiadhaich ugh le 1 pinch de shalainn, an uairsin cuir siùcair, lean ort a 'snìomh. Mionnaich flùr agus stalc, measgachadh leth dhen mhilleadh a tha a 'tighinn às a dhèidh leis na dèileagan biorach. 1/3 de na gealaich-uighean measgaichte leis a 'mhòine buidhe. An uair sin cuir ris na pàirtean eile den phròtain, min agus stalc. Gus measgachadh. 2. Lìonaibh bonn a 'bhlas bèicearachd. Dèan sprùilleach de mhin bheag agus dòrtadh tu an taois. Teas an àmhainn gu 180 ° C. Bèiceadh an cèic airson 35 mionaidean. 3. Gabh am foirm leis a 'chèic bhon àmhainn. Dèan spìosrachadh de shlat tana de thròcair flòcaireachd agus cuir cruth air (bonn gu h-àrd). Cùm am mullach san t-suidheachadh seo airson 10 mionaidean. Fuirich gus am bi am briosgaid air fhuarachadh agus air a roinn ann an 2 cèicean nas lugha. 4. Buail gu math ann am bobhla de chàise bothain saill. Cuir a-steach an reothadair. 5. A 'còcaireachd: A' cur an uachdar le siùcar, an uairsin, ann am bobhla eile, a 'bualadh an siùcair agus na buinn-uighean. Cuir càise, uachdar agus sglèatan teòclaid ris a 'mhòine buidhe. Measg gus an cuir thu e gu chèile. 6. Bidh sinn a 'deasachadh sgoltadh: Mix branndaidh agus cofaidh làidir. Bidh sinn a 'toirt a' mheasgachadh seo de chèicichean. Leudaich sinn an uachdar air a 'chiad chèic (ìseal). Top le dàrna cèic. Lìonaidh mullach a 'chèic le uachdar. Crùbagan le crùban teoclaid, cuir sleibhtean kiwi agus sèbhirean air an gearradh gu leth. Chuir sinn a 'chèic anns a' frids airson 3.5 uairean.
Seirbheisean: 4