Cèic orains na Càisge Mar chèic inntinneach a chaidh a bhogadh ann an sgìre Iùdhach na Ròimhe airson na Càisge. Tha an rèis-ghlacadh air a thoirt bho sheann leabhar de reasabaidhean a dhìochuimhnich. Tha an rèis gu math inntinneach, agus chan eil a bhith a 'dèanamh an deuchainn a' toirt a-steach min, no ìm, no bainne. Tha e na thoileachas cèic mar sin a chòcaireachd. Bidh na measan grianach de oranges a 'togail an tlachd leis a' ghràdh agus an dath. A rèir an t-seòlaidh, feumaidh tu na h-oranges gu lèir a ghoil, mar sin tagh measgachadh a tha na toradh air a thilgeil (ged nach urrainn dhaibh an toirt air falbh). Bidh mi a 'còcaireachd a' chèic seo airson an darna turas, agus a h-uile duine ga meas, tha mi a 'smaoineachadh gun cleachd mi an reasag seo barrachd air aon uair. Tha an cèic gu math eireachdail agus annasach gu math. Cook, tha mi a 'smaoineachadh gum bi ùidh agad!
Ingredients:- Almond 250 g
- Sugar 200g
- Orange 3 pcs.
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Vanillin 2 g
- Salt 2 g
- Liqueur Orange 20 ml
- Confiture Breac 5 cup.
- Orange 3 pcs.
- Pòdar milseachd 3 g
- Ceum 1 Airson cèic a dhèanamh, feumaidh tu almonds, oranges, uighean, pùdar fuine, vanillin, siùcair, salainn a thoirt; airson sgeadachadh agus còmhdach a 'chèic gus oranges a ghabhail (feumaidh tu a-mhàin craiceann), liotar, cuiridh e an grèim air apricot.
- Ceum 2 Nigheanan a 'glanadh le bruis gu mionaideach, cuir a-steach gu siùpan, dòrtadh uisge fuar. Cook airson 35-40 mionaidean.
- Ceum 3 San eadar-ama, deasaich almonds. Cnuimhean airson nighe, fiodha ann am bòrd-fhrithealaidh, a 'bleith ann an cidsin le salann. Tionndaidh air an àmhainn airson teasachadh suas gu 180 ° C agus ullaich an fhoirm - tha am bonn air a sgeadachadh le pàipear prat.
- Ceum 4 Òrain deiseil airson a thoirt air falbh, fionnar, gearradh a-steach ann an sliosan, na cnàmhan a thoirt air falbh.
- Ceum 5 Grind ann an inneal-sgrìobhaidh.
- Ceum 6 Meudaich na cnothan le mòr-bhuinn orains, cuir 100 g de shiùcar (faodaidh tu nas lugha).
- Ceum 7 Uighean - gus na pròtinean a sgaradh bho na buinn. Cleachd na buinn le siùcar 100 g.
- Ceum 8 Bidh buileagan le siùcar a 'cur ris an orange le mòr-chnothan. Measgachadh gu math.
- Ceum 9 Rinn feòragan a 'chùis gu na binneanan daingeann.
- Ceum 10 Gu fìor chùramach cuir a-steach protainnean glic a-steach don taois, gan measgachadh le spàin bhon bhonn gu mullach. Bidh an t-uamhas aotrom agus èibhinn.
- Ceum 11 Aig a 'cheann thall, cuir pùdar bèicearachd gu snasail.
- Ceum 12 Cuir an taois dhan fhoirm ullachadh. Cuir a-steach àmhainn teth. Bèicear airson 45 mionaid aig 180 ° C. An uair sin, tionndaidh an àmhainn agus fàg an cèic ann airson 10 mionaidean eile.
- Ceum 13 Thoir a-mach an cèic. Cool san fhoirm. Spatula fiodha airson a chumail ann an cearcall agus dìreach an uairsin cuir às do chasadh taobh an taighe (gheibhear cèic tairgse).
- Ceum 14 Ged a tha an cèic a 'fuarachadh sìos, dèan cinnteach gu bheil a' chèic air a chuartachadh. Measgachadh, beagan blàthachadh.
- Ceum 15 Cuir a 'chèic fuaichte air biadh còmhnard agus cuir a-steach am mullach agus na taobhan le cuingealachadh ullaichte. Fàg an cèic airson filleadh airson 20-30 mionaid. Anns an eadar-ama, faodaidh tu aodach a dhèanamh airson a 'chèic - ròsan bho chraiceann oranges. Sgian Sharp airson oranges a ghlanadh le aon stripe. Cuir stiall de sgead ann an cruth flùr.
- Ceum 16 Dèan sgeadachadh air a 'chèic le pùdar milseagan agus flùraichean bho sgeadachadh orains. Feuch an cèic airson teatha airson milseag.