- ìm - 120 gram (stuth airson taois)
- siùcair - 70 gram
- flùr - 200 gram
- buileach ugh - 1 pìos
- salann - 1 pinch
- càise taigh - 500 gram (stuth airson lìonadh)
- gelatan - 4 teaspoons
- bainne - 1/4 litrichean
- siùcair - 200 gram
- buileach ugh - 4 pìosan
- uachdar - 1/2 Liters (fatty)
- craiceann lemonach - 1 pìos
- salann - 1 pinch
1. A 'deasachadh a' chèic: Mionnaich am min le salann, siùcar agus ola. Cuir 1 buidheag ugh. Gabh an taois agus fàg a-steach don fhrigeradair airson leth uair a thìde. Crùblaich an àite-obrach le flùr. Cuir a-mach 2 cèicean còmhnard le trast-thomhas de mu 26 ceudameatairean. Preheat an àmhainn gu 220 ° C. Bèicear gus an cuir thu donn òir. 2. A 'deasachadh stuth càise taigh-bìdh: Gelatan soithich ann an uisge fuar airson 15 mionaidean. Dèan cothrom agus bainne a ghoil, salann, siùcair, deochan ugh agus 1 craiceann lemon (a' gluasad gu daonnan). Thoir air falbh bhon teas. Drain le geiltin a bharrachd air a bhith nas fhaide. Cuir na soithichean le geileag ann an siospan le uisge goileach. Cruthaich gus an tèid a sguabadh às gu tur. Bu chòir gealain ullaichte a dhòrtadh a-steach don mheasgachadh bainne agus a fhuarachadh. 3. Fuadaich an uachdar ann an foam. Tarraing an càise le criathar. Dèan measgaichte air a 'mheasgachadh geallan ann an càise a' bhothan agus measgachadh. Cuir ris an uachdar agus na dearcagan (aon, a rèir do roghainn), measgachadh a-rithist. Cuir a 'chiad chèic ann am molltair. 4. Air a 'phrìomh chèic bidh tòrr càise taigh, an uair sin ag àrdachadh an fhiodha agus còmhdaich le dàrna corcaire. Brùth gu socair air a 'chèic àrd a-steach don phrìomh fhear. Cuir a 'chèic air reothadh anns an fhrigeradair. Thoir air falbh an cèic bhon mhullach agus crathadh e le siùcar pùdar. Faodaidh tu dòrtadh seoclaid a dhòrtadh.
Seirbheisean: 3