- fìonag rís - 1/2 cupa
- siùcar - 3 nithean. spàinean
- sauce Sriracha - 2 Ealain. spàinean
- sauce èisg - 4 ealain. spàinean
- daikon - 1 pìos (180 g)
- caran - 1 pìos
- cucumber - 1 pìos (ma tha e ag iarraidh)
- mayonnaise - 3/4 Cupan
- tairgnear meòcain - 1 pìos (mu 450 g)
- measgachadh de chòig spìosraidh - 2 spàinean
- baguette - 1 pìos (60 cm)
- Duilleagan cilantro ùr - 1 cupa
1. Gearr am baguette ann an leth, agus an uairsin gu 4 pìosan. Cròineag agus gearraich an daikon agus na carraidean. Cuir crìoch air a 'chucair gu bràth. Measgachadh fìonag rise agus siùcar ann am bobhla. Teas anns a 'mhicrowave airson 90 diogan, gus am bi an siùcar a' sgaoileadh. Cuir 1 làr-bhùird de shàrachadh Sriracha, 2 bhioran-bhùird de shalainn èisg, daikon agus carotaichean ann am bobhla, stir. Fàg airson seasamh airson 15 mionaidean. 2. Anns an eadar-ama, cuiribh fàilte air maranas-mara, an aon lobh-bhùird a tha air fhàgail de shàrachadh Sriracha agus na 2 spùran-bùird eile den t-salann èisg ann am bobhla air leth. Dealbhan muiceag le measgachadh de spìosraidh. Feuch am beathach air a 'chliabh airson 12-14 mionaidean gus an tèid am muiceach a dhonn bho gach taobh, agus nach toir an teirm-tomhais feòil 63 ceum. Cuir a' mhuc-mhara air a dheasachadh air bòrd gearraidh, còmhdaich le fiodh agus fàg e airson 5 mionaidean. Glè thric na sliosagan baguette air a 'chliath airson 1 mionaid. 3. Gearr a 'mhuc-mhara a-steach gu sligeachan tana. Earrann na glasraich bhon t-sauce. Lubraich am measgachadh mayonnaise am broinn na sliosan baguette. Cuir air na pìosan muc de mhuc-mhara, carrots, daikon, cucumber agus cilantro gear. Còmhdach na leth air fhàgail den baguette leis a 'mhullach agus frithealadh.
Seirbheisean: 4