- Buntàta - 280 gram
- Uighean - 5 pìosan
- Oiseanan - 140 gram
- Tomato - 1 pìos
- Peasan uaine - 1 glainne
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Salt is Pepper - - Gus blas fhaighinn
1. Peil a 'bhuntàta, gearradh a-steach gu leth agus a' gearradh gu math tana. Criogaid le salann. Crèadhaich na h-oiseanan, gearradh a-steach gu leth agus a 'sgoltadh. Lìon na tomato le sgian geur. 2. Toirmeasg ann an 2 fòcas. de ola ollaidh ann am pras-fhiodha. Preheat thairis air teas meadhan. Cuir buntàta air agus cuiridh e e airson 5 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde. Cuir nòamh ris agus measgachadh gu math. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cas agus casg a 'ghlais. Ùraichte bho àm gu àm. 3. Uighean gus a dhol a-steach do bhobhla mòr agus cuip le forc, gus measgan-fraoich agus pròtinean a mheasgachadh. Cuir salainn agus piobar ris. Nuair a bhios am buntàta agus na h-uinneanan deiseil, cuir iad gu bobhla le uighean. Cuir na tomataichean agus na peas a-steach. 4. Cuir a-steach an spàin a tha air fhàgail de ola ola-ola chun a 'phoit agus teas thar teas meadhan, mu 1 mionaid. Thoir an measgachadh de dh'uighean agus glasraich a-steach do pharsag. Tagh an gas. Cook aig an teas as ìsle airson 15 mionaidean. 5. Nuair a bhios cha mhòr a h-uile giùlan air uachdar an omelet a 'bualadh, tionndaidh e chun an taobh eile agus bruich airson 5 mionaidean eile. Freasairginn teth.
Seirbheisean: 2