- tomata dearg no buidhe meadhanach - 3 pìosan
- zucchini beag - 2 phìos
- Eggplant Iapanach - 2 pìosan
- zucchini buidhe beag - 2 phìos
- oinnsean fradhairc - 1/4 Cupan
- turmeric - 1 Ealain. spàin
- Cumin talmhainn - 1 teaspoon
- ola reise - 1 st. spàin
- sùgh orains a tha air ùr fhoillseachadh. spàinean
- salann - 1 Gus blas a dhèanamh
Preheat an grill. Lìon na tomato, zucchini, eggplant agus zucchini. Lusan glasraich bho dà thaobh gu bog. Leig leis e fuarachadh. Gearr na glasraich gu pìosan beaga agus cuir ann am bobhla mòr. Cuir sùim, crò, cumin, ola ròpa, sùgh orains agus salann ri blas. Còmhdach agus fuasgladh airson timcheall air 30 mionaid. Freiceadan le lòin arain à gràn gu lèir.
Seirbheisean: 8