- brògan cearc - 2 pìosan
- Salt agus piobar dubh ùr - - Gus blas fhaighinn
- aol - 3 pìosan (sùgh)
- peanagan-cloiche dearga - 2 pìos
- Piobair uaine - 2 phìos
- oinnsean - 1 pìos
- tortillas airson burito - 4 pìosan
- chili - 1 pìos (feòil bhiorach)
- leit romaine - 2 cupan
- càise - 60 gram
- Cilantro - 1/4 Cupan
- tomato - 2 pìosan
Rèitich an cearc le salann agus piobar. Cuir ann an soithichean tana agus dòirt 2/3 de shùgh aoil. Fàg airson seasamh airson 15 mionaidean. Aig an aon àm, dèan na piopairean agus na h-uinneanan. Preheat an grill gu teòthachd meadhanach. Faigh an cearc a-mach às an sùgh. Feuch an cearc air a 'chliath airson 5 mionaidean air gach taobh. Cuir air a 'bhòrd gearraidh agus leig le fuarachadh. Aig an aon àm, cuir na cèicichean air a 'chliath, gu tric a' tionndadh, mu 1 mionaid. Sguab an cearc ann an stiallan tana. Cuir na cèicean còmhnard air uachdar glan. Cuir air cèic deigh bhon oir gu meadhan an aon mheud de gach rud. Toir air falbh an sùgh aoil a tha air fhàgail. Dùin na cèicichean còmhnard, cuir sìos le sguab sìos agus frithealadh.
Seirbheisean: 4