- Bhiadhadh tioram - 14 gram
- Siùcar - 70 gram
- Salt - 1 teaspoon
- Flour - 675 gram
- Bainne - 225 milliliters
- Òrd - 90 gram
- Uighean - 3 pìosan
- Walnuts - 125 gram
- Cinn-latha - 150 gram
- Siùcair Brown - 70 gram
- Cinnamon talmhainn - 2 fhosgladh
- Cearcot jam - 175 gram
Ann am bobhla domhainn bidh measgachadh de bhiadh, 70 gram de shiùcair, salann agus 150 gram de flùr. Ann am bainne blàth, 60 gram de ìm a sgaoileadh, an uair sin cuir a 'mheasgachadh seo ris a' mheasgachadh feòil agus buille le measgaiche gus am bi an fheòil a 'sgaoileadh gu tur. An uair sin, chaidh aon phròtain, dà ugh agus 150 gram de flùr a bhuail le measgaiche gus am biodh am measgachadh de lionn. Faigh taise tiugh. Cuir 300 gr eile de mhin a-steach agus tòisich air a ghlùineadh. Bha taois a 'laighe air a' bhòrd (air a chrathadh le flùr) agus ga mhilleadh gus am bi e sgìth. An uairsin cuir a 'chuid eile den mhin a-steach agus cuir ris an taois. Bidh sinn a 'dèanamh a' bhalla, thill e chun a 'bhobhla agus fàg sinn e airson 30 mionaid fo sgàileag ann an seòmar blàth. Rè an àm seo, bu chòir don taois fàs dà thuras. Ged a tha an taois a 'fàs, bidh sinn ag ullachadh an lìonadh. airson seo ann am bogha domhainn bidh sinn a 'measgachadh: cnothan agus cinn-latha air an gearradh gu h-ìosal, 30 g de ìm, siùcar donn agus cinnamon. Tha an taois chrìochnaichte air a thionndadh gu ceart-cheàrnach (mu 45 de 25). Giùlan an taois gu h-obann le sgolt agus a 'crathadh leis an lìonadh. Gearr an taois a-steach do rolla bhon taobh fharsaing agus gearradh air na palms. Lìon a 'chlò-bhèicearachd. Bidh sinn a 'gearradh leth an rolla le cuairt-fhèis agus ga thionndadh a-steach do fhàinne agus ga chur ann am mullach. Thèid cèic le cinn-latha a chur gu bèice ann an preheated gu 180 ceum àmhainn fad 25 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an t-sgolt, ga ghoid le buideag agus cuir sinn air ais e don àmhainn airson 15-20 mionaid. Tha am pìos crìochnaichte air fhuarachadh airson 5 mionaidean agus air a ghoirteachadh le dà spàinean de jam. Leigidh sinn e a-nuas agus faodar a thoirt don bhòrd.
Seirbheisean: 6-9