Càise còcaireachd aig an taigh Càise cream - toradh fìor fheumail, seach gu bheil e air a ghabhail suas leis a 'bhod 100% agus a' gabhail a-steach fosfar agus calcium, a tha an urra ri staid falt, tairn, cnàmhan. A thuilleadh air an sin, tha vitamain A, D, E. a 'toirt a-steach an geir anns a' chàise seo. Tha seo a 'toirt aoigheachd fàilte air a' chàise ùir air gach clàr. Faodaidh tu feuchainn còcaireachd an uachdar a chòcaireachd aig an taigh. Tha a leithid de chàise brèagha agus fallain, oir tha stuthan nàdarra ann!
Ingredients:- Càise bothain 1000 g
- Bainne 1 l
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- 100 g de butter
- 1 cupa salann.
- Soda 1 cp.
- Ceum 1 Gus an càise a leaghadh a dhèanamh feumaidh sinn càise taigh, bainne, ìm, salann, soda.
- Ceum 2 Cuir cuim ri bainne.
- Ceum 3 Thoir a-steach gu boil agus a 'glacaidh airson 15 mionaid.
- Ceum 4 Filt. Tha e math a bhith a 'sruthadh a-mach.
- Ceum 5 Cuir càise an taigh, salann, soda agus ìm.
- Ceum 6 Boil airson 6-7 mionaidean air teine beag, a 'gluasad fad na tìde.
- Ceum 7 Cuir dà chnàimh ugh bhuailte.
- Ceum 8 Boil 5-6 mionaidean eile, a 'gluasad fad na tìde.
- Ceum 9 Cuir a 'mhullach lùb ann am muilnean. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 10 An dèidh 1 uair a thìde, cuir a 'chaise fhuarach a-mach às an inneal. Tha càise deiseil.