- Buntàta - 1 cileagram
- Briogaid chearc (air a 'chnàimh) - 500 gram
- Oinniún - 1 pìos
- Càise Mozzarella - 160 gram
- Bainne - 200 milliliters
- Uighean - 2 phìos
- Pepper agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh
- Ola glasraich - 40 milliliters
1. Lùghdaich am buntàta, cuir a-mach agus gearradh thu ann an cearcallan (tioram de mu chòig mìleameatairean). Bhon chloich, bidh sinn a 'sgaradh feòil cearc agus ga ghearradh a-steach do chiùban, mu 2х2 ceudameatairean. 2. Glan an oinniún agus ga thionndadh gu pìosan beaga. Anns a 'phras-ùrlair, bidh sinn a' blàthachadh an ola glasraich agus bidh sinn a 'briodadh an oinnsein gus an tèid dath aotrom a dhèanamh. 3. Ullaich am biadh-fuine, cuir leth den bhuntàta air bonn a 'mhullaich, cuir iad "sgàilean", piobar agus salann. Grill na h-oiseanan bho shuas. 4. Pìosan feòil a sgaoileadh gu sìmplidh air mullach an t-slat le oiseanan. A-rithist piobar agus salann. 5. Còmhdach na buntàta a tha air fhàgail le feòil. Ullaich an lìonadh. Gabh uighean anns a 'bhobhla, cuir bainne agus stir. Ann am biadh casserole, dòrtaidh am measgachadh seo agus cuiridh e airson ochd fichead mionaid a-steach do àmhainn ro-sheasmhach (teòthachd àmhainn à 190 ceum). An uair sin cuir an cruth air falbh agus spread an mozzarella air a ghearradh ann an cearcallan os cionn uachdar a 'chasaille. Cuir air ais e san àmhainn. Nuair a bhios an càise a 'leaghadh, dèan cinnteach gu bheil feòil is buntàta ann. 6. Tha an dias deiseil. Faodar an casserole a thoirt seachad teas no fuar.
Seirbheisean: 6