Cacair-chaorach sùbh-craoibhe

1. An toiseach feumaidh tu càise, siùcar agus min-fhlùraichean a mheasgachadh. An uairsin cuir uighean (aon aig aon àm) agus stuth vanile :

• càise taigh-còmhnaidh - 800 gram
• siùcar - 1/2 cupa
• flour flour - 2 st. spàinean
• uighean - 4 pìosan
• earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
• geàrr-chnàimh - 5 st. spàinean

Stiùireadh

1. An toiseach feumaidh tu càise, siùcar agus min-fhlùraichean a mheasgachadh. An uairsin cuir uighean (aon aig an aon àm) agus earrann farsilla (no uachdar le blas vanilla). Measgachadh gu math. 2. Toir air a 'mheasgachadh uachdar a-steach don mhion fuine. Uicipeid le geallan sùbh-craoibhe. Còmhdach le sgàilean. 3. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 15 mionaidean aig 180 C. An uairsin lughdaich an teòthachd gu 100-120 agus lean ort a 'còcaireachd airson 90 mionaid eile. 4. Thoir air falbh a 'chèic càil bhon àmhainn agus fionnar e. An uair sin cuir air falbh an cèic anns an fhrigeireadair. Cha bhithear a 'blasad na bèicear-dè nas fheàrr ach an ath latha. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4-6