Cuidhteag càise "New York" le cherry

1. Ullaich an taois. Muraich na sgiobannan anns a 'phròiseas bidhe gu cunbhalachd nam brogan. 2. P Àireamhan: Stiùireadh

1. Ullaich an taois. Muraich na sgiobannan anns a 'phròiseas bidhe gu cunbhalachd nam brogan. 2. Cruthaich ìm, siùcar agus salainn. Cuir a 'mhòr-chuid ann an cruth gorm, ga phutadh an aghaidh an uachdair. Cuir am foirm anns an reothadh fhad 'sa tha thu a' deasachadh an uachdar agus an stuth. 3. Preheat an àmhainn gu 290 ceum. Buail còmhla, caise uachdar, siùcair, min agus sùl le measgaiche gus am bi thu rèidh. Cuir ris an vanilla, an uair sin na h-uighean agus na buinn, aon aig aon àm, a 'giùlan aig astar ìosal. 4. Cuir am foirm air tràigh beag fuine, dòrtaidh an uachdar thairis air an taois agus bruich e ann am meadhan an àmhainn fad 12 mionaid. Lùghdaich an teòthachd gu 95 ceum agus bruich airson 1 uair. Dèan an cèic gu làn fionnar air a 'chrann, an uairsin fuasgladh anns an fhrigeradair airson co-dhiù 6 uair a thìde. 5. Dèan lìonadh fiodha. Cuir na h-àrainnean gu lèir còmhla ann an sospan meadhain. Thoir gu boil. Cook airson 1-2 mionaid, an uair sin falbh às an teas agus leig le fuarachadh. Cuir a 'chèic-cheise air biadh mòr. Cuir an lìonadh thairis air a 'chèicean cèimhe fuarach. Thoir a-steach e gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis. Faodar greis-èisg a bhith air an ullachadh ro làimh agus air a stòradh ann an uinneag airson dà sheachdain.

Seirbheisean: 8-10