A 'deasachadh an fhuaim ugh ann am fòna microwave Flan - milis àbhaisteach bho thùs bhon Spàinn, a tha air a bhith measail air clàran Creole ann an Cuba a-mach às a' chinneasachadh agus a 'leantainn orra a' toirt buaidh air na stamagan ann an diofar phàirtean den t-saoghal. Tha a 'mhionnachd seo air a dheasachadh a rèir bainne, siùcair, uighean circe ùr, a' dòrtadh a 'charamail a-steach don bhonn. Is e seo sreath bunaiteach de stuthan a ghabhas atharrachadh aig toil, ag ràdh, a 'cur cofaidh, vanilla, cocoa pùdar, cuiridh sinn, mar sin, cofaidh, vanilla, fìochan seoclaid. Cuideachd, faodar am fionna a bhruich air craiceann bainne co-cheangailte. Dèan ullachadh air an fhìn air bath-smùid san àmhainn, ach an-diugh nì sinn còcaireachd gach nì nas fhasa agus nas luaithe le bhith a 'cleachdadh àmhainn microwave! Tha blas an fhuaim ugh coltach ri omelet milis le sauce caramel.
Ingredients:- Bainne 400 ml
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Sùilean siùcar 9. l.
- Bha uisge a 'bruich 2.5 tbsp. l.
- Ceum 1 Airson a bhith a 'còcaireachd an ugh anns a' mhicrowave feumaidh sinn siùcair, uighean cearc, bainne, beagan uisge, inneal co-chuir criadhaig.
- Ceum 2 Aig bonn na foirmean crèadhaichte soufflé bidh sinn a 'dòrtadh 1 tbsp. l. siùcar.
- Ceum 3 Thoir do gach foirm airson 0.5 fèill. l. uisge. Chuir sinn a-steach am microwave airson 4 mionaidean aig cumhachd de 800 wat, ach feumaidh tu dèanamh cinnteach nach losan an siùcar.
- Ceum 4 Aig an aon àm, thèid na h-uighean a thionndadh a-steach do bhogha domhainn, cuir ris an siùcar a tha air fhàgail.
- Ceum 5 A 'bualadh uighean gu h-aotrom agus siùcair le inneal.
- Ceum 6 Thoir a-steach dhan bhainne agus buille a-rithist gu aotrom.
- Ceum 7 Gabhaidh sinn am foirm bhon mhicrobhonn - tha caramal againn deiseil!
- Ceum 8 Thoir am measgachadh ugh-agus-bainne thairis air a 'charamel.
- Ceum 9 Cuir a-steach an àmhainn microwave, cuir a-mach cumhachd 600 W agus ullaich 8 mionaidean. Leig leis a 'phlasg ullachadh gu fionnar agus a thoirt don fhrigeire airson uair a thìde co-dhiù. Mus tèid sinn le sgian geur bidh sinn a 'dol seachad air ballachan an fhuaim agus a' tionndadh a 'mhòine air a' charamel sios.