Sweet vareniki Lazy vareniki - biadh bhon t-sreath "saor agus feargach". Bho stuthan fìor ruigsinneach, faodaidh tu deagh thràcair no dìnnear ullachadh gu luath agus gu furasta. Tha an t-aodach nas leanmhaiche agus nas daoire, ach le buill nas sine den teaghlach le tlachd mhòr. Le bhith a 'cur chrom-lusan a' toirt leug vareniki blas sònraichte sònraichte. Tha sàsa de uachdar searbh agus de shunga a 'cur cuideam air cho duilich' sa tha am biadh fhèin.
Ingredients:- Càise taigh 350 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Flùr cruithneachd 3 tbsp. l.
- 3 sùrdain chupaidh. l.
- Salt 2 g
- Fàilte siùcair 3. l.
- Ceum 1 Gus a bhith a 'dèanamh volagain leòinteach le sìol crom-lus, feumaidh sinn càise taigh, sìol crom-lus, ugh, siùcar, min.
- Ceum 2 Càise taigh a 'bleith le siùcar, salann agus ugh.
- Ceum 3 Cuir na sìol flùr agus a 'chrom-chrom ris. Gabh an taois.
- Ceum 4 Cuir a-mach na sgàileagan meadhanach air uachdar na mine.
- Ceum 5 Clò-bhuail an "isbean" bho shuas gu h-àrd agus gearradh ann an diamaint bheaga.
- Ceum 6 Tòimhseachain boil ann an uisge goileach goileach airson 3-4 mionaidean.
- Ceum 7 Feuch ri plèanaichean leisc le uachdar teth agus lus.