Bidh na beets air an glanadh, air an gearradh ann an grunnan pìosan agus a chur ann an siospan. An sin bidh sinn a 'dòrtadh 2 litas
- Beetot meadhanach mòr - 2 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Tomatoes - 2 pìosan
- Greens ùra - - Gus blas fhaighinn
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Uisge 3.5 liotair
Bidh na beets air an glanadh, air an gearradh ann an grunnan pìosan agus a chur ann an siospan. Bidh i cuideachd a 'dòrtadh 2 liotair uisge. Chuir sinn air an teine agus bruich sinn gu beataichean deiseil. Chan eilear a 'dòrtadh a-mach an sgeadachadh beetroot - bidh e fhathast feumail. Beets còcaichte, nuair a thèid an fhuarachadh, sguabaidh tu air grater mòr. Bidh uinneanan agus carranan a 'sgoltadh gu crìch, a' fiodha gus am bi iad bog ann an ola. Tha tomatoichean air an cur dheth agus air an cur an grèim air grater mòr. Thathas a 'cur a' bhuntàta tomato ris a 'phras-fhrithealaidh ris na h-uinneanan agus na curanagan, a' stew airson 2-3 mionaidean gus an tig an t-uabhas. Gabh pot mòr, dòrtail broth seise agus leth leth liot uisge. An sin bidh sinn a 'cur bhratagan gràtaichte agus a' sruthadh bhon phan. Bidh sinn cuideachd a 'cur duilleagan bàgh, uainean agus salann ri blas. Chuir sinn an siospan air teine slaodach, còmhdaich le clag agus lag airson 20 mionaid eile. Thoir air falbh bho teas, dòrtadh air plàighean agus cuiridh e teas. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6