Buntàta biadha le stuth

Bu chòir buntàta timcheall air an aon mheud a ghoil ann an èideadh. Cook airson timcheall air 20 mionaid. Ingredients:

• Buntàta òg - 8 pìosan (meud beag)
• Garlic - 2-3 fiaclan
• Tomatoes - 2 pìosan
• Uachtar uachdar - 2 rud. spàinean
• Salt, piobar, paprika, basil - - Gus blas fhaighinn
• Càise cruaidh - 50 gram
• Ola glasraich - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bu chòir buntàta timcheall air an aon mheud a ghoil ann an èideadh. Cook airson timcheall air 20 mionaid. an uairsin, bu chòir a bhith air a fhuarachadh beagan, air a ghearradh tro na pailme, air a slaodadh agus air a tharraing le cridhe spàin. An uairsin bidh sinn ag ullachadh an lìonadh. Gearr a-mach pàirt de bhuntàta airson briseadh. Gus am buntàta a chuir a-steach cuir a-steach basil air a ghearradh, tomato slàn gun chraiceann, ùir searbh, agus cuideachd a 'sgoltadh a-mach an garlic. Bidh iad uile a 'measgachadh gu math. Feuch an lìonadh agus a 'phiobar. An uairsin croich an càise. Leth de na càise a tha a 'tighinn às a dhèidh airson cur ris an lìonadh agus a-rithist an deagh mheasgachadh. Lìon dà leth a 'bhuntàta agus cuir iad ann am foirm rèidh, olach. Bidh buntàta le lìonadh a 'crathadh le càise agus air a chuir gu àmhainn ro-sheasmhach gu 160 ceum. Bèicear gus an cuir thu donn òir.

Seirbheisean: 23-4