Aon de na roghainnean airson a bhith a 'còcaireachd buntàta ann am Fraingis Chan eil fhios aig duine carson a tha an t-àite seo air a ghairm agus gur e Frangais a th' ann. Ann an Ruiseanach, b 'e casserole a' bhuntàta a bh 'air, anns am bi a h-uile duine, ach a-mhàin buntàta, a' cur na tha e dèidheil air no dìreach na tha anns a 'chuideag. Ma tha feòil agus càise math - glè mhath, mura h-eil iad, faodaidh tu dìreach a 'dòrtadh air a' bhuntàta a chaidh a ghearradh leis an ugh a chaidh a ghoid le salann agus piobar. Creid mi, tha e glè bhlasta cuideachd. Mar sin, tha a 'bhuntàta buntàta fhèin aig gach teaghlach ann am Fraingis, a tha eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin anns an t-seata de stuth, ach cuideachd anns a' cho-mheas. Agus fhathast, uaireannan tha thu airson còcaireachd agus ithe rudeigin ùr, chan eil e mar as àbhaist. Coimhead air an atharrachadh a th 'againn de bhuntàta còcaireachd ann am Fraingis. Is dòcha gur e sin an dòigh anns nach do rinn thu e fhathast agus bu mhath leat feuchainn ris a 'bhuntàta seo ann am Fraingis. Tha am biadh seo gu math freagarrach airson dinnear teaghlaich agus airson dìnnear fiadhaich - tha e air ullachadh gu sìmplidh agus gu sgiobalta gun fheum sònraichte sam bith a dhèanamh, tha e gu math sàsaichte agus blasta, agus le sgil sònraichte tha e cuideachd brèagha. Ma tha thu a 'cumail grèim air biadh fìor fhallain, an uair sin ullaich am buntàta ann am Fraingis fon chòmhdach. Anns a 'chùis seo, bidh coltas nas buailtiche air a' mhias a bhith air a ghoid, gun a bhith duilich, ach chan eil e air a chleachdadh gu math feumail.
Ingredients:- Buntàta 8 pcs.
- Teine-teine muice 500 g
- Oisean 2 pcs.
- 100 g cruaidh de chàise
- Faidhlichean Mayonnaise 3. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Airson buntàta ullachadh ann am Fraingis, bidh feum againn air buntàta, muiceann (faodaidh e mairteann agus cearc), càise cruaidh agus beagan spàin de mayonnaise.
- Ceum 2 Crìochnaich an fheòil gu sgiobalta agus gearraich e dheth gu aotrom.
- Ceum 3 2 bolg mòr airson a bhith a 'cladhach agus a ghearradh ann am fàinneachan.
- Ceum 4 Tha càise air a chuartachadh air grater garbh.
- Ceum 5 Cruthaich am buntàta agus gearradh iad ann an cearcaill 2-3 mm de thiorm.
- Ceum 6 Ann am bobhla mòr, cuir na h-oiseanan, a 'bhuntàta agus an 3-4 lòch-bhùird de Mayonnaise còmhla.
- Ceum 7 Meudaich a h-uile dad gu math le bhith a 'cur salainn agus piobar.
- Ceum 8 Cùm còmhdach a 'bhèicearachd le pìos pàipear bèicearachd, cuir na feòil air.
- Ceum 9 Cuir am measgachadh de oiseanan agus buntàta air an fheòil.
- Ceum 10 Air a chuairteachadh le càise gràsta.
- Ceum 11 Còcaich ann an àmhainn 180 ° C le preheated airson 50-55 mionaidean.