Potalan anns an àmhainn Tha uidheaman cidhe glè ghoireasach cìse. Bidh biadh sam bith ann an cruth la carte a 'coimhead nas fèarr, mar sin tha e gu math tlachdmhor a bhith a' còcaireachd annta, oir bidh eadhon an dòigh as sìmplidh gu math èifeachdach agus èibhinn! Tha dà sheòrsa de photaichean: còmhdaichte a-staigh (ie rèidh) agus gun lorg - crèadh. Anns a 'chiad gheibhear pìos bruidhte le biadh le pìos gun atharrachaidhean sam bith, ach anns an dàrna cùis bidh blas nas inntinniche ann, oir bidh am pot fhèin fhèin a' gabhail pàirt anns a 'phròiseas còcaireachd! Mar sin, nuair a tha thu a 'taghadh nan uidheaman seo, aire a thoirt don taobh a-staigh de na poitean, nas fheàrr nach deach a chòmhdach. An-diugh bruidhnidh sinn potan le feòil-bìdh is buntàta, mar thoradh air sin gheibh sinn dìnnear no dìnnear fìor thoilichte. Feòil a 'fàs nas luaithe le glasraich, agus an uairsin air a chur ri chèile le buntàta amh air potaichean agus an dèidh 40 mionaid tha am biadh deiseil.
Ingredients:- Muileann-feòla 800g
- Buntàta 600 g
- Oisean 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Bidh tomato a 'giùlan 2 lòchrain. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Gus am biadh a dheasachadh bidh feum agad air feòil, buntàta, uinneanan, curranan, ola glasraich, greim tomato agus spìosraidh. Agus cuideachd 4 pocan le tomhas de 600 ml.
- Ceum 2 Tha mairteann air a nighe gu math agus air a ghearradh ann am pìosan meadhanach.
- Ceum 3 Gearr na h-oiseanan ann an leth-fhàinne, agus cuiridh tu croitean air na carranan air grunnd garbh.
- Ceum 4 Ann am bian-fhrithealaidh dhomhainn teas an ola glasraich agus cuiridh e na h-oiseanan is na curaidean airson 5-7 mionaidean.
- Ceum 5 An uairsin cuir ris an fheòil agus bruich a h-uile càil còmhla airson 5-10 mionaidean eile.
- Ceum 6 Cuir ris a 'ghràd tomato, salann agus piobar dubh.
- Ceum 7 Stew airson 5-7 mionaidean thar teas meadhan.
- Ceum 8 Cruthaich am buntàta agus gearraidh iad ann an ciùban.
- Ceum 9 Aig bonn na poitean, cuir am buntàta, a 'lìonadh mu leth.
- Ceum 10 Air a 'mhullach, cuir na feòil leis na glasraich agus an sàsa a thig às.
- Ceum 11 Bèicear ann an àmhainn 180 ° C le preheated airson 40-45 mionaid, deiseil gus dearbhadh a dhèanamh air buntàta, ma tha e bog, an uairsin a 'mhias deiseil.