Dìomhaireachd mu bhot le sùgh agus curraidh Tha an sùgh as gòraiche de chàise fiadhaich air uabhas iongantach, agus na prìomh bhuannachdan a tha ann an astar còcaireachd, blas taitneach agus buannachd don chorp. Cha chosg thu barrachd air leth uair a thìde gus dinnear teann agus teann a thoirt don teaghlach. Gu h-àraid bidh brot le curry agus càise fiadhaich a 'còrdadh ri daoine a tha a' sùileachadh an sgillinn agus an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam a chall gun a bhith a 'fulang le daithead cruaidh. Às deidh sin, tha an t-seilear, aon de na prìomh nithean a th 'aig a' phrot seo, luach caloric àicheil, is e sin, airson a cho-fhillte, bidh an corp a 'caitheamh barrachd calraidhean na tha e a' faighinn nuair a thèid a chleachdadh. A thuilleadh air an sin, thathas a 'meas gu bheil an glasraich seo mar phròis-chreideas làidir nàdarra, gus am faod am brot a tha sinn a' tabhann ullachadh chan ann a-mhàin airson lòn, ach cuideachd airson dinnear romansach mar elixir de ghràdh. Agus chan eil am pùdar curraidh a tha air a chur ris a 'mhias a' neartachadh an èifeachd ach, seach gu bheil na spìosraidhean a tha a 'dèanamh suas chan eil e cho comasach air dìoghras a thoirt seachad agus an tòna a tha a dhìth a chumail suas. Faodaidh tu fhèin curraidh ullachadh, a 'cur grunn spìosraidhean còmhla, agus mar sin bidh barrachd àlainn agus ùr ann.
Ingredients:- Càise èibhinn 300 g
- 1 pc oisean.
- Carrot 1 pc.
- Ailean root 1 pc.
- Òr 25 g
- Cream 50 ml
- Crann-curaidh 1.
- Uisge boiled 1.5 l
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson brot a dhèanamh le gruth agus curraidh leagh, gabhaidh tu: muranan, sùgh, uinneagan, càise fiadhaich, uachdar, ìm agus spìosraidh.
- Ceum 2 Oiseanan, muranan agus sgiathran air an sgapadh agus air an gearradh nan ciùban beaga.
- Ceum 3 Tha càise mealaichte air a ghearradh gu breagha, tha e nas fheàrr càise a ghabhail gun bhreabadairean - blas cliùiteach cliùiteach.
- Ceum 4 Meudaich am pùdar uachdar is curach.
- Ceum 5 Anns a 'bhalla, leag an ìm.
- Ceum 6 Feuch na glasraich air a ghearradh ann airson 10 mionaidean.
- Ceum 7 Thoir 1.5 litrichean de uisge ghoileach.
- Ceum 8 Nuair a bhios na glasraich a 'fuaigheal, tòisichidh iad a' toirt a-steach beagan pìosan de chàise a chaidh a leaghadh gus an tèid a leagail gu tur.
- Ceum 9 Lùghdaich teas gu ìre as ìsle, dòrtair an uachdar le curaidh agus cuir às às deidh 1 mionaid bhon teas.
- Ceum 10 Freicear an t-anail le càise fiadhaich le brusgan aran geal.