- Mairteoil mhioncach - 450 gram
- Bulb - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Eilir (stem) - 1 pìos
- Pònairean geala geal - 450 gram
- Pònairean dubha - 450 gram
- Crith tomato - 1 cileagram
- Tomatoes ann an sùgh fhèin - 500 gram
- Broth Mairteoil - Cupannan 4
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Piobar ruadh - 12 spàinean
- Spìosraidh Eadailtis - 1 Ealain. spàin
- Salt - 1 teaspoon
- Tìr piobar dubh - 1/2 Cròbag
- Pasta - 1 cupa
- Ùir Basil - - Gus blas fhaighinn
- Parmesan - - Gus blas a dhèanamh
Ann an siospan mòr, cuir fiodha air feòil na talmhainn. Nuair a bhios am mince gu math donn agus a 'tòiseachadh a' leigeil a-mach geir, bidh sinn a 'cur a-steach uinneagan air an gearradh gu bream. Mionaid às a dhèidh, cuir ris an stòl sgìtheil a tha air a bhruith gu breagha. Às dèidh seo cuiridh na carraidean air an sgoltadh le connlach. Cruthaich agus cuir fionn gus oisean bog. An uairsin cuir ris na beansan (gun lionn) ris a 'phan. Dìreach às deidh seo, cuir na grùthan tomato agus na tomatoan anns an sùgh agad fhèin chun a 'phoist. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu sùgh tomato a chur ris. Cuir ris a 'ghalair bhrùideil. Cuir spìosraidh ris. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'lìonadh a' bhroth. Còmhdach agus còmhdaich le bogadh slaodach airson mu 45-50 mionaid. Pasta, aig an aon àm, boil air leth gu làn. Tha macaroni ullaichte air a thilgeil a-steach ann an còmhdach, air a nighe agus air a chur air an taobh gus am bi an sùl deiseil. Deiseil gus an brot a thoirt às an teine. Ann am ploc cuibhrichte, cuir beagan pasta deiseil. Lìon am pasta le brot teth agus frithealadh sa bhad. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 10